蘑菇

日常飲食中種類較多，如香菇、菜菇、金針菇等，其含有較多的糖類、維生素類、蛋白、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、硒等成分，對(duì)免疫力的調(diào)節(jié)、防癌都是很有益的，因此多吃蘑菇可呵護(hù)好你的肝臟。

木耳

其屬于天然真菌類食物，其富含蛋白質(zhì)、多糖，有助于益胃養(yǎng)血、滋養(yǎng)肝臟；其含有的硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等微量元素，對(duì)肝臟是大有益處的，尤其是含有的微量元素硒，可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不錯(cuò)的飲食佳選。

百合

經(jīng)常適量食用可起到益氣補(bǔ)中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙堿還具有抗肝纖維化和肝硬化作用。