很多肝癌患者為術(shù)后盡快恢復(fù)體力，經(jīng)常吃些人參、甲魚等補(bǔ)品。肝癌切除術(shù)后不能吃過多的營養(yǎng)品和補(bǔ)品。因?yàn)?，這些“高質(zhì)量”的食物肝臟不容易分解，而且會加重肝臟負(fù)擔(dān)。從臨床上看，肝癌術(shù)后兩年內(nèi)的復(fù)發(fā)率為62%~82%，為防止復(fù)發(fā)，患者術(shù)后要嚴(yán)把飲食關(guān)，并注意不可過度鍛煉。

肝癌患者術(shù)后飲食需注意以下一些事項(xiàng)：

一、忌食用過量營養(yǎng)品

因肝癌患者術(shù)后肝臟功能較弱，從而使“高質(zhì)量”的補(bǔ)品不但不易被肝臟分解，而且還會使肝臟處于超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)，所以肝癌術(shù)后忌食過多的營養(yǎng)品和補(bǔ)品。

二忌食用粗糙、堅(jiān)硬食物

術(shù)后肝臟功能和胃腸道功能都較弱，粗糙、堅(jiān)硬的食物食用后不能很好的消化和吸收；此外肝癌患者多半有凝血機(jī)制障礙、食管及胃底靜脈曲張等肝硬化體征，如進(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬的食物很容易劃破曲張的食管及胃底動脈而誘發(fā)消化道出血，這對病情恢復(fù)是很不利的，所以術(shù)后忌食花生、燒餅等粗糙、堅(jiān)硬食物。

三、忌食用高糖食物

糖易發(fā)酵，吃多了不僅會阻礙各種營養(yǎng)素的吸收與利用，而且還會誘發(fā)腹脹、腹瀉以及腸脹氣等癥；此外糖類食物還可轉(zhuǎn)化為脂肪，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，對病情極為不利，所以肝癌術(shù)后忌食高糖食物。

四、忌食用油炸、油煎食物

患者手術(shù)后胃腸道的消化功能很弱，所以食用油膩食物后不僅不易消化、吸收，而且還會增加胃腸道及肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，這對病情的恢復(fù)也是極為不利的。

五、忌高膽固醇食物

因膽固醇需在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝、解毒，而患者術(shù)后肝臟代謝、解毒功能都較弱，食用蛋黃、動物肝臟、豬蹄、豬下水、海產(chǎn)品等高膽固醇食物不但不易消化、吸收，而且還會加重肝臟負(fù)擔(dān)，對病情極為不利，所以術(shù)后忌食高膽固醇食物。

六、忌辛辣、刺激性食物

辛辣、刺激性食物食用后會刺激胃腸粘膜，從而誘發(fā)厭食、惡心等胃腸道癥狀，這對病情的恢復(fù)是極為不利的，所以手術(shù)后不能吃花椒、麻椒、辣椒等辛辣、刺激性食物。

另外，從中醫(yī)角度看，肝臟為情緒器官，生氣、郁悶都易傷肝，術(shù)后患者還要注意自我調(diào)控，養(yǎng)心修性。當(dāng)患者體力漸漸恢復(fù)時(shí)，可適度地活動，但不可太累。有的已康復(fù)的患者，往往因過度鍛煉而筋疲力盡，導(dǎo)致肝區(qū)脹痛、肝腹水等現(xiàn)象。因此，鍛煉最好以自我感覺舒服為宜。

肝癌切除術(shù)后的患者一定要在“戰(zhàn)略上藐視肝癌，戰(zhàn)術(shù)上重視復(fù)發(fā)”。切除術(shù)后2~4個(gè)星期，根據(jù)患者的身體情況，進(jìn)行化療、放療或免疫療法，以及中醫(yī)中藥等配合治療。特別需要注意的是患者要定期上醫(yī)院復(fù)查，做AFP、肝功、CT等檢查，最好術(shù)后1~2年內(nèi)每隔2~3個(gè)月復(fù)查一次；3年內(nèi)每隔3~6個(gè)月復(fù)查一次；3年以上每隔半年復(fù)查一次。