隨著甲肝患病率的提升，越來越多的人對甲肝飲食的注意事項(xiàng)提高關(guān)注，迫切想了解哪些食物是忌諱不能吃的，哪些食物是有益健康的。

1、甲肝患者一定要注意飲食衛(wèi)生。吃水果時(shí)要清洗干凈，除去水果上的污物和殘留農(nóng)藥。有必要時(shí)可以放入一些洗潔劑幫助清潔。

2、甲肝患者一定要吃成熟的果實(shí)。未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類，對牙齒有腐蝕性，易造成齲齒。果酸對消化道有刺激作用，肝病病人本身就有胃口不好、肚子脹、拉肚子等癥狀，吃不成熟的水果會(huì)加重其不適。

3、甲肝患者一定要吃新鮮的水果。水果儲(chǔ)存時(shí)間太長會(huì)使大量的營養(yǎng)物質(zhì)消耗，而且腐爛的水果會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，損壞肝臟。

4、甲肝患者吃水果一定要適量。堅(jiān)持每天吃水果的確有益于肝病病人康復(fù)，但是要適量。如果吃得太多就會(huì)加重消化器官的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。

5、甲肝患者要根據(jù)病情選擇水果。肝病病人如果腫胃虛寒，就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果，而應(yīng)吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。

6、甲肝患者吃水果的量可根據(jù)年齡、平時(shí)飲食及消化功能而定。一般成人每日吃蘋果、梨、香蕉1-2只為宜，小兒可適當(dāng)少些。此外，還要注意吃水果時(shí)，要細(xì)嚼慢咽，這樣有利于肝病病人的消化吸收。對于肝硬化病人更應(yīng)該注意，吃得太快會(huì)誘發(fā)上消化道的出血。