酒精肝這類疾病是在年輕人身上較為常見(jiàn)的一種疾病，一旦患上酒精肝就是時(shí)刻影響著我們的身體健康，而且這種疾病發(fā)病的原因和我們的生活習(xí)慣息息相關(guān)。那么，日常生活中酒精肝患者如何合理飲食呢？下面一起來(lái)看一下吧。

日常生活中酒精肝患者如何合理飲食？

1、控制蛋白攝入。蛋白質(zhì)食物要少而精，每日膳食中有30～40g高效價(jià)蛋白質(zhì)即可滿足患者需要。魚、瘦肉、雞蛋、豆類、乳類等，都是較理想的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，可交替選用。由于肝臟對(duì)蛋白質(zhì)的代謝和處理蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的含氨物質(zhì)的功能降低，故晚期酒精肝病人飲食中的蛋白質(zhì)含量要依病情經(jīng)常注意調(diào)整，當(dāng)有肝昏迷傾向時(shí)，應(yīng)立即采用低蛋白飲食，每日不超過(guò)20g。

2、供給足量維生素。各種維生素要供應(yīng)充足，它們是體內(nèi)代謝過(guò)程不可缺少的物質(zhì)。新鮮蔬菜和水果是維生素及礦物質(zhì)的最好食物來(lái)源，酒精肝病人宜經(jīng)常多量食用。

3、絕對(duì)戒煙、戒酒。酒精肝病人要絕對(duì)禁酒，包括含酒精量較少的酒。煙毒對(duì)肝細(xì)胞亦有損害，最好不要抽煙。其他刺激性食物和辣椒、生蔥、芥末等也要少用或不用。

4、注意激發(fā)食欲?；颊呤秤募ぐl(fā)，既靠必要的藥物，也要注意用誘人的佳肴。膳食配備應(yīng)盡量多樣化，原料要新鮮，烹制要使食品色味香型俱佳，以引起食欲，促進(jìn)消化，保證患者所需的全面營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)榫凭尾∪说氖秤拖芰Χ急容^差。

酒精肝的食療方是什么？

1、當(dāng)歸郁金楂橘飲。當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

2、白術(shù)棗。白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。

3、當(dāng)歸郁金楂橘飲。當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

4、紅花山楂橘皮飲。紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

5、黃芪郁金靈芝飲。黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。

日常生活中酒精肝患者如何合理飲食？溫馨提示：患上酒精性肝病一定要及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查與治療，因?yàn)橹挥姓?guī)的醫(yī)院才會(huì)更加的安全。