酒精性肝炎（AH）好發(fā)于嗜酒如命的人身上，其肝臟病變有急性和慢性之分，如炎癥、變性等。如果人每天飲入80克乙醇，或乙醇含量為6%的350克裝的啤酒8瓶，或濃度為12%的葡萄酒l升，或濃度為800/0的威士忌250克，并長年如此，就很有可能患上酒精肝。

酒精性肝炎的臨床癥狀與病毒性肝炎的區(qū)別不大，但通常有發(fā)熱現象，持續(xù)的時間也比病毒性肝炎長；白細胞升高，較嚴重時可高達2萬~4萬，這一點是酒精性肝炎與病毒性肝炎的最大區(qū)別所在；黃疸有輕有重，重癥黃疸的發(fā)生率比較高；在酒精性肝炎的基礎上形成的肝硬化可出現肝腹水、門靜脈高壓體征。