飲食保健對(duì)于疾病患者而言是不可忽視的保健方面。其實(shí)，可以這么說，對(duì)于乙肝病毒攜帶者而言，日常生活吃什么飯就相當(dāng)于身體吃什么藥。可見飲食習(xí)慣對(duì)于乙肝病毒攜帶者的重要性。乙肝病毒攜帶者吃什么好？綜合飲食是關(guān)鍵。

乙肝病毒攜帶者日常護(hù)肝是關(guān)鍵，而飲食是護(hù)肝的最佳方式。因此，乙肝病毒攜帶者日常生活中要做到綜合飲食，需注意以下幾個(gè)方面：

多吃水果利于病情恢復(fù)。乙肝病毒攜帶者對(duì)于水果的選擇有多種多樣，例如蘋果、荔枝、葡萄、香蕉、梨等。如荔枝本身含有檸檬酸、蛋白質(zhì)及磷、鐵等多種微量元素，可對(duì)患者進(jìn)行有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充；再如，葡萄除含有鈣、鉀、磷、鐵等多種微量元素外，還富含多種維生素，既有助于補(bǔ)充患者機(jī)體能量，又可以起到保護(hù)肝臟、促進(jìn)食欲的目的。

多吃蔬菜利于肝功能調(diào)節(jié)。有數(shù)據(jù)顯示，常吃蔬菜的患者其肝細(xì)胞癌變的幾率可降低30%。因?yàn)槭卟酥泻懈闻K所需要的葉酸，可以調(diào)節(jié)肝功能，有利于肝病攜帶者康復(fù)，由此可見，乙肝患者多吃蔬菜多多益處?；颊呖梢赃x擇諸如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。例如菠菜，菠菜中富含的維生素和葉綠素，可保持機(jī)體的酸堿平衡，并且起到疏肝養(yǎng)血、保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)可修復(fù)受損的肝細(xì)胞，甚至有防癌作用，因?yàn)榉浅＿m宜患有肝臟疾病的人食用。

避免高脂高油及刺激性飲食。乙肝病毒攜帶者并不排除可能會(huì)出現(xiàn)肝損傷的癥狀，若出現(xiàn)肝損傷，可能會(huì)引發(fā)脂肪肝、肝硬化等疾病，不利于病情恢復(fù)，因此，保護(hù)肝臟尤為重要。刺激性飲食及高油高脂食物可能會(huì)加重肝臟代謝壓力，造成一定程度的肝損傷，不利于乙肝病毒攜帶者的保健及恢復(fù)。

提醒：健康飲食對(duì)于乙肝病毒攜帶者的身體康復(fù)有著重要的作用，護(hù)肝成為他們的首要責(zé)任，因此如何健康飲食是需要患者關(guān)注的點(diǎn)，尤其是隨著冬季的到來，如何選擇適宜自身的健康飲食非常重要。