如果為了追求減肥效果，采取一些不合理的方式，反而會誘發(fā)或加劇脂肪肝的發(fā)生。如采取吃減肥藥減肥就是這不合理的方式之一。

俗話說是藥三分毒，減肥藥也不例外。曾經(jīng)報道過市場上頗受歡迎的“清脂苦瓜素”等減肥藥品被查出含有違禁藥物西布曲明。這是一種攝食中樞抑制劑，有可 能引起高血壓、厭食、失眠、肝功能異常等不良反應(yīng)。市場上保健藥品良莠不齊，假如服用了含有有害成分的減肥藥，有可能會產(chǎn)生不良后果，如肝功能損害等。

另外，吃減肥藥可能造成體重減輕過快，如果每月體重下降5kg以上，超過機體對脂肪的代謝能力，反而可以誘發(fā)和加劇脂肪肝。而且初期減肥速度越快，體重反彈的機會越大，維持正常體重也就越困難。

膳食纖維是不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。眾所周知，膳食纖維是健康飲食不可缺少的，尤其在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色。

膳食纖維可減少脂肪在肝臟蓄積

高纖維類的食物有助于增加飽腹感，使人們降低食物攝入量，這對于減少因營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。而且，膳食纖維可減緩葡萄糖吸收速度，并加快膽固醇的排泄，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平，從而減少脂肪在肝臟的蓄積，對脂肪肝患者十分有益。

膳食纖維可預(yù)防相關(guān)高危疾病

攝取足夠的膳食纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及肥胖等。其中糖尿病和肥胖是脂肪肝發(fā)生和進一步發(fā)展的因素。所以，高纖維飲食可以通過此途徑間接地降低脂肪肝對肝臟的損害。

富含膳食纖維的食物及其日需求量

日 常生活中，高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。世界糧農(nóng)組織建議正常人群膳食纖維攝入量應(yīng)為27克/ 日，我國營養(yǎng)學(xué)會在2000年提出，成年人膳食纖維攝入量應(yīng)為30克/日。而脂肪肝人群應(yīng)在此基礎(chǔ)上增加10-15克/日。