肝細胞損害時可引起肝細胞內各種物質代謝的異常，導致血液中與肝臟有關的代謝產物和酸含量改變，而肝功能檢查是一項與代謝有關的抽血檢查，有助于探測肝臟有無疾病，肝臟損害程度以及查明肝病原因。

丙肝患者在肝功能檢查前應空腹8-12小時。一般來說，肝病患者血清中白蛋白減少，β和γ球蛋白增多，加入化學試劑以后發(fā)生明顯的沉淀，可與正常人進行區(qū)分，而進食后血清成分發(fā)生改變，加入試劑后，即使正常人的血清也會發(fā)生程度不同的沉淀，影響肝功能檢查診斷結果。

此外肝功能檢查前還應避免可能影響檢查結果的食物：

1、含有豐富胡蘿卜素、葉黃素的食物：肝功能檢查前一天不宜食用含有豐富胡蘿卜素、葉黃素的食物，如菠菜、芥菜、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿卜、玉米等，這些食物會使血清呈黃色，影響黃疸指數(shù)測定結果。

2、高脂肪食物：油餅、牛奶、巧克力、蛋肉制品等高脂肪食物可使血脂增高，抽血前10小時也應禁止食用。

3、酒精：酒精可某些血清酶值升高，肝功能檢查前一天應禁酒。