春天養(yǎng)肝可馬虎不得 飲食注意多甘少酸
講究養(yǎng)生的人士都非常重視春季養(yǎng)生,尤其注重對(duì)“解毒工廠”肝臟的保健?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō):“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮?!闭f(shuō)的是春天萬(wàn)物生發(fā),在五行中屬木,而人體五臟之中肝也為木性,所以有“春氣通肝”之說(shuō)。因此,順應(yīng)天時(shí)變化,春季養(yǎng)肝正當(dāng)其時(shí)。
飲食講究多甘少酸
唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中指出,春天飲食應(yīng)“省酸增甘”。春天,人的肝火旺盛,酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛,導(dǎo)致消化吸收功能下降。因此春天宜多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的甜食,在這之中,又首推大棗和山藥。棗可生吃,亦可做棗糕棗飯。山藥可拔絲,可串山藥冰糖葫蘆、最妙還可混搭做山藥紅棗粥。另外,春季細(xì)菌滋生,也可多食些蔥、韭、蒜等殺菌增加食欲的食物,而喜歡涼拌野菜的人士也應(yīng)注意衛(wèi)生。
作息規(guī)律輕運(yùn)動(dòng)
許多經(jīng)常熬夜或長(zhǎng)期在電腦前工作的人士,常有缺鈣、眩暈、便秘、易抽筋、眼睛干澀的癥狀其實(shí),這些都是肝血虧虛的現(xiàn)象,如何才能解決呢?中醫(yī)有句話叫“人臥則血?dú)w于肝”,長(zhǎng)時(shí)期處于工作狀態(tài),不能夠使各個(gè)臟腑的血液及時(shí)地進(jìn)入肝解毒,而“累“就是身體發(fā)出的求救信號(hào)。養(yǎng)肝最好的方式,就是要保證充足的休息時(shí)間。曾國(guó)藩有“養(yǎng)生之道,莫大于眠食”的名言??梢?,高質(zhì)量的睡眠才能保證精力充沛。少勞心,多運(yùn)動(dòng),散步、踏青、爬山都是春天里不錯(cuò)的戶外運(yùn)動(dòng)選擇。
眼腳并用,雙管齊下
《內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》上有多篇講到眼睛與肝臟的關(guān)系,如“東方青色,入通于肝,開竅于目,藏精于肝。”“肝受血而能視?!薄案螝馔ㄓ谀?,肝和則目能辯五色矣?!笨梢姡闻K好不好,直接影響到眼睛。所以,每天早晨醒來(lái),不要急于睜開雙眼,待大腦清醒后,閉眼將雙手搓熱熨眼幾十遍,然后睜開左右旋轉(zhuǎn)九遍,再緊閉,再睜開,這樣能祛除眼中的風(fēng)火。此外,注意腳底保暖,避免寒氣濕氣入侵,并常按摩腳部肝經(jīng)上的三大穴位:大敦穴、行間穴和太沖穴,也可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
春季養(yǎng)肝,拖延不得,也馬虎不得??傊钫?、飲食有節(jié)、恰到好處的生活方式不僅是護(hù)肝良方,也是保證人體健康的基本條件。
(責(zé)任編輯:歐家福 )
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