我國(guó)脂肪肝發(fā)病率高達(dá)15%，上海、北京、廣州脂肪肝患病率更是高達(dá)25%，且呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。冬季天氣寒冷，食量增加、運(yùn)動(dòng)量減少的不良生活習(xí)慣會(huì)增加脂肪肝發(fā)生的機(jī)會(huì)。一項(xiàng)脂肪肝調(diào)查顯示，80.77%的參與網(wǎng)友有容易導(dǎo)致脂肪肝的不良飲食習(xí)慣，其中 長(zhǎng)期高脂飲食的占30.19%。專家提醒，輕度脂肪肝可通過生活干預(yù)而治愈。

調(diào)查中72.97%的參與網(wǎng)友年齡層在30～49歲，86.49%的參與網(wǎng)友表示自己是脂肪肝患者，但81.08%肝功能正常。這屬于輕度脂肪肝，患者肝功能表現(xiàn)為基本正常，但腹部B超可見脂肪肝的改變。

這類輕度脂肪肝多沒有明顯臨床癥狀，也一般無(wú)需藥物治療，可通過改善生活方式痊愈。但若因此對(duì)其掉以輕心，任其發(fā)展，有可能會(huì)進(jìn)一步發(fā)展為中度脂肪肝，中度脂肪肝再轉(zhuǎn)變?yōu)橹囟戎靖?，甚至出現(xiàn)肝纖維化、肝硬化。

預(yù)防及治療脂肪肝，改善生活方式都非常重要，包括戒煙、戒酒、飲食和運(yùn)動(dòng)等，而飲食與運(yùn)動(dòng)是重中之重。侯金林教授建議：“在飲食上，應(yīng)注意改變不良飲食習(xí)慣，戒酒，合理控制飲食，遵循高蛋白、高纖維、低糖、低脂肪的飲食規(guī)則，多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃甜食、煎炸食品、肥肉和膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等食物?！?/p>

建議長(zhǎng)期脂肪肝的高危人群，如大量飲酒者、肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、高脂血癥、長(zhǎng)期服用損肝藥物者，以及有肥胖癥、糖尿病或脂肪肝家族史者最好每半年或一年做B超檢查肝臟，盡早發(fā)現(xiàn)脂肪肝。