上海警方通過市民舉報(bào)，搗毀了一處假冒桶裝純凈水的違法制水窩點(diǎn)。幾十平米的作坊內(nèi)，竟然假冒了多種名牌桶裝水。而灌裝的所謂純凈水竟然來自安裝在廁所內(nèi)的一臺自行組裝的過濾設(shè)備。肝臟是人體的解毒器官，喝這些水會導(dǎo)致肝臟受損，長期飲用受污染的水，會導(dǎo)致肝癌。

污染水含多氯聯(lián)苯等元素 可致肝癌

長期飲用被多氯聯(lián)苯、氯仿等污染過的水食用也是主要的肝癌病因。多氯聯(lián)苯極難溶于水而易溶于脂肪和有機(jī)溶劑，并且極難分解，因而能夠在生物體脂肪中大量富集。已有的研究結(jié)果表明，多氯聯(lián)苯對動物肝臟有致?lián)p害及致癌作用。長期飲用被多氯聯(lián)苯、氯仿等污染過的水食用后也可誘發(fā)肝癌。

一些不潔環(huán)境中的水里有很多有機(jī)致癌促癌物，還有種容易生長的藍(lán)綠藻，其對肝臟的毒性作用被確定為肝癌的又一不利因素。

白開水放三天后不能喝 喝了有肝癌風(fēng)險(xiǎn)

開水也有保質(zhì)期。白開水如果存放三天以后，就可以產(chǎn)生亞硝酸鹽，飲用后能使人頭暈眼花，惡心嘔吐。如果存放時間再長一點(diǎn)，與胺結(jié)合變成亞硝胺，會促進(jìn)人得肝癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過3天也一樣如此，細(xì)菌大量繁殖，還不如自來水。

水燒開后應(yīng)繼續(xù)煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水里的氯化物。煮沸3分鐘后就要關(guān)火，因?yàn)槿绻蟮臅r間過長，會導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽增多，而亞硝酸鹽是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)。