肝纖維化是慢性肝病發(fā)展為肝硬化的必經(jīng)階段，因此，患者除了積極治療外，平時(shí)還應(yīng)注意合理飲食，知道哪些東西能吃，哪些不能吃，只有這樣才能促進(jìn)病情的盡快康復(fù)。那么，肝纖維化患者能吃雞蛋嗎？

我們都知道雞蛋有蛋清和蛋黃之分，蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有一定量的核苷酸、生物素、鐵、磷、鈣等物質(zhì)，而蛋黃中的主要成分為卵黃磷蛋白，還含有人體所需要的維生素A、D，及較高的鐵、磷、硫等礦物質(zhì)，是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。

對(duì)于肝病患者而言，雞蛋中含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還有豐富的元素，有利于肝病患者受損肝臟的自我修復(fù)，也是肝纖維化的患者的最佳補(bǔ)品。

肝纖維化患者需要適量吃雞蛋

但是值得注意的是，任何食物都是過(guò)猶不及，不管再好的食物，如果吃的過(guò)多，是會(huì)起到相反的效果的。如果肝纖維化患者攝入雞蛋過(guò)多的話，會(huì)造成機(jī)體內(nèi)的蛋白質(zhì)過(guò)剩，而蛋白質(zhì)的代謝還需要肝臟的參與，這樣會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，從而加速肝纖維化進(jìn)程。而且蛋白質(zhì)過(guò)高還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，從而使病情病癥并發(fā)。

在此，專(zhuān)家提醒，對(duì)于肝纖維化患者來(lái)說(shuō)，治療是重要的，如果發(fā)現(xiàn)肝纖維化較早，并且采用了正確的治療方法是可以將病情逆轉(zhuǎn)的。因此，肝纖維化患者要去正規(guī)的肝病專(zhuān)科醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)的治療。

需要提醒的是，雖然雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，但若過(guò)量食用雞蛋，極易導(dǎo)致機(jī)體蛋白質(zhì)過(guò)剩，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，促使肝纖維化快速惡化，最終癌變，因此，肝纖維化患者食用雞蛋時(shí)要適量。