肝硬化是一種慢性肝病，可由多種原因長(zhǎng)期作用導(dǎo)致肝損害。肝硬化的預(yù)防和護(hù)理是十分重要的，肝病要靠三分治、七分養(yǎng)就是說護(hù)理對(duì)于肝病患者的重要性。

一、預(yù)防

1、血氨偏高或肝功能極差者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入，以免發(fā)生肝昏迷。出現(xiàn)腹水者應(yīng)進(jìn)低鹽或無(wú)鹽飲食。

2、飲食方面應(yīng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，食物要多樣化，供給含氨基酸的高價(jià)蛋白質(zhì)、多種維生素、低脂肪、少渣飲食，要防止粗糙多纖維食物損傷食道靜脈，引起大出血。

3、注意出血、紫癜、發(fā)熱、精神神經(jīng)癥狀的改變，并及時(shí)和醫(yī)生取得聯(lián)系。

4、每日測(cè)量腹圍和測(cè)定尿量，腹部肥胖可是自我鑒別脂肪肝的一大方法。

就早期肝硬化如何預(yù)防的問題，定期的檢查是預(yù)防早期肝硬化的重要措施，從而早期干預(yù)。

二、護(hù)理

1、肝硬化患者在飲食上應(yīng)注意以軟而易消化、溫冷適宜、清淡飲食為宜，勿吃堅(jiān)硬、油炸、粗纖維、帶刺、辛辣食品，以免因飲食不當(dāng)刺破或劃傷區(qū)長(zhǎng)的食道及胃底而引起大出血；

2、肝硬化患者在飲食上應(yīng)注意合理膳食、做到營(yíng)養(yǎng)全面而均衡化，注意優(yōu)質(zhì)蛋白、熱量據(jù)病情的適量補(bǔ)充、維生素及礦物質(zhì)等的攝入，對(duì)機(jī)體免疫能力的提高、肝細(xì)胞的修復(fù)、病情的恢復(fù)都是很有利的，同時(shí)也可在一定程度上降低消化道出血的可能。

3、肝硬化患者在飲食上應(yīng)注意少吃多餐、進(jìn)食細(xì)嚼慢咽、七八分飽為宜，并且應(yīng)避免食用降低血小板、影響凝血機(jī)制的食物及藥物，以免導(dǎo)致凝血機(jī)制障礙而誘發(fā)上消化道出血的可能。