肺活量：20歲開(kāi)始下降

肺活量從20歲起開(kāi)始緩慢下降，到了40歲，一些人就出現(xiàn)氣喘吁吁的狀況。部分原因是控制呼吸的肌肉和胸腔變得僵硬起來(lái)，使得肺的運(yùn)轉(zhuǎn)更困難，同時(shí)還意味著呼氣之后一些空氣會(huì)殘留在肺里，導(dǎo)致氣喘吁吁。

大腦：20歲起神經(jīng)元減少

我們降臨人世時(shí)，大腦中神經(jīng)細(xì)胞（神經(jīng)元）的數(shù)量達(dá)到1000億個(gè)左右，但從20歲起開(kāi)始逐年下降。到了40歲，神經(jīng)細(xì)胞的數(shù)量開(kāi)始以每天1萬(wàn)個(gè)的速度遞減，從而對(duì)記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。

乳房：35歲開(kāi)始衰老

女人到了35歲，乳房的組織和脂肪開(kāi)始喪失，大小和豐滿(mǎn)度因此下降。從40歲起，女人乳房開(kāi)始下垂，乳暈（乳頭周?chē)鷧^(qū)域）急劇收縮。

心臟：40歲開(kāi)始衰老

隨著身體日益變老，心臟向全身輸送血液的效率也開(kāi)始降低。45歲以上的男性和55歲以上的女性心臟病發(fā)作的概率較大。

腎：50歲開(kāi)始老化

腎過(guò)濾量從50歲開(kāi)始減少，腎過(guò)濾可將血流中的廢物過(guò)濾掉，腎過(guò)濾量減少的后果是，人失去了夜間憋尿功能，需要多次跑衛(wèi)生間。75歲老人的腎過(guò)濾血量是30歲壯年人的一半。

腸：55歲開(kāi)始老化

健康的腸可以在有害和“友好”細(xì)菌之間起到良好的平衡作用。腸內(nèi)友好細(xì)菌的數(shù)量在我們步入55歲后開(kāi)始大幅減少，結(jié)果使得人體消化功能下降，腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)增大。隨著我們年齡增大，胃、肝、胰腺、小腸的消化液流動(dòng)開(kāi)始下降。發(fā)生便秘的幾率便會(huì)增大。

肝臟：70歲才會(huì)變老

肝臟似乎是體內(nèi)唯一能挑戰(zhàn)老化進(jìn)程的器官，因?yàn)楦渭?xì)胞的再生能力非常強(qiáng)大。如果不飲酒、不吸毒，或者沒(méi)有患過(guò)傳染病，那么一個(gè)70歲捐贈(zèng)人的肝也可以移植給20歲的年輕人。