一、補充維生素C：維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。乙肝小三陽肝硬化患者多吃新鮮的水果，最好榨汁飲用。

二、供給充足的碳水化合物：碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。

三、供給合理適量的蛋白膳食：因為肝臟是蛋白的合成的場所，當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了，這時候可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。