肝硬化患者能吃蒜嗎？蒜是日常生活飲食中的一種極為常見的調(diào)味品，無論是炒菜還是作為調(diào)味料，都深受人們的喜愛，那么肝硬化患者能吃蒜嗎？

大蒜不能殺肝炎病毒，且大蒜中的某些成分對人體胃腸道有刺激作用，抑制消化液的分泌。食用后會使原有惡心、腹脹的傳染性肝病患者癥狀加重。此外，大蒜中的揮發(fā)性成分會使紅及血紅蛋白減少，不利于肝硬化的恢復(fù)。

另外患有青光眼、白內(nèi)障、麥粒腫、干眼癥等眼疾的肝硬化患者平時較好少吃。因為大量地食用大蒜會傷肝損眼，因此，眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意，否則時間長了會出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。

但是蒜也對病情有利的一面，如保肝：蒜中的硒參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕了肝臟的負擔，從而起到保肝的作用。大蒜含硫化合物，具有強效的抗菌消炎作用，在天然中，大蒜抗菌作用居首。蒜含硒、鍺等元素，具有抑制腫瘤及癌生長的作用。

通過以上對肝硬化患者能吃蒜嗎的詳細解答，大家應(yīng)該知道了，肝硬化患者適量的吃大蒜對身體是有好處的，但是不宜食用過多，否則會加重患者的病情。同時，肝硬化患者要積極的到醫(yī)院進行檢查治療。