肝癌是比較常見的癌種之一，能夠導致肝癌的因素很多，但是有一個卻是經(jīng)常被人們忽略的。很少有人知道，白開水也會導致肝癌。這到底是什么原因呢？

原來，白開水如果在常溫下放置超過三天，就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，如果存放時間再長一點，它就會和胺結合生成亞硝胺，哪怕是純凈水也是如此，放置時間過久還會滋生很多細菌，破壞人體免疫力，讓人頭暈目眩，使人容易感染各種癌癥，尤其是對肝臟部位的危害更甚。

家用自來水要煮沸3分鐘以上才能殺滅內部的細菌，如果燒開時間再長一些，則會導致水里的亞硝酸鹽增多，而亞硝酸鹽是一種公認的致癌物質。

預防肝癌，要從身邊的細微處做起，切勿小看小病小災：

一、預防肝炎

使用肝炎疫苗預防肝炎是預防肝癌已經(jīng)成了預防肝癌極有希望的途徑之一，不僅小孩生下來要注射乙肝疫苗，成年人沒有注射過乙肝疫苗的、沒有得過肝炎的也可以注射乙肝疫苗。這樣可阻斷部分肝炎發(fā)展成為肝癌。

二、積極鍛煉

肝癌的發(fā)生和機體的免疫有非常密切的關系。普通人體內的細胞可能形成癌細胞，但是人體的免疫系統(tǒng)可以自主清除這些細胞，保證人體不發(fā)生癌癥。而人體免疫力減弱時，就容易發(fā)生癌變。所以積極鍛煉、增強人體的免疫力，也是防止肝癌發(fā)生的重要方面。

三、定期檢查

慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的幾率高10～30倍。即使肝炎已經(jīng)痊愈，可肝炎病毒對肝臟的損害并不會隨之消失，也就是說癌變的的基礎并沒有改變，因此必須應定期檢查。甲胎蛋白和肝臟B超是早期發(fā)現(xiàn)肝癌的最有效方法。

四、戒酒

酒精在體內需要經(jīng)肝臟來解毒。在這一整個代謝過程中產(chǎn)生的乙醛對人體的毒性非常大，眼中的會導致細胞受損、肝細胞內脂肪沉積、肝細胞炎癥壞死、纖維結締組織增生，并且最終肯恩那個導致肝硬化，而其中一部分將轉換為癌癥。

五、遠離致癌物

切勿食用已經(jīng)發(fā)霉的食物，因為此類食物中含有的黃曲霉素是致癌物，極容易引發(fā)肝癌。