不要忽視患者的飲食，飲食是患者康復的前提，家屬要重視起來。

肝癌患者的飲食護理：

1、無機鹽：即礦物質(zhì)。營養(yǎng)學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鉀、鈉等；微量元素，如硒、鋅、碘等。科學家發(fā)現(xiàn)，硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。

2、平衡飲食：肝癌患者消耗較大，必需保證有足夠的營養(yǎng)。衡量患者的營養(yǎng)狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求患者還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

3、惡心、肝癌患者多有食欲減退、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物。

4、肝癌晚期患者多處于渾身衰竭狀態(tài)，進食困難，應以扶正為主，進食易消化的食品。

5、E、K、C和維他命：維A等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體后可轉(zhuǎn)化為維A，所以肝癌患者者應多含vc多的蔬菜和水果。

6、脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌患者惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌病人食欲差，進食量少，假使沒有足夠量的平衡膳食，必需提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌患者應多吃含有大量的植物蛋白質(zhì)的食物，特別是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)。