乙肝病人少吃火腿腸

乙肝病人除藥物治療以外，還應(yīng)該注意生活中的保養(yǎng)，尤其要少吃火腿腸。很多食品廠家會(huì)在火腿腸中加入一定的著色劑、防腐劑等化學(xué)制劑。

當(dāng)乙肝病人攝入這些化學(xué)物質(zhì)時(shí)，由于肝臟代謝、解毒功能降低，會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重，延長(zhǎng)肝臟功能恢復(fù)時(shí)間，有時(shí)甚至加重肝細(xì)胞的損傷。

而且，火腿腸中一般都有一定量的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)在體內(nèi)會(huì)有導(dǎo)致癌癥的潛在危險(xiǎn)，尤其是對(duì)肝臟解毒功能不佳的病人來說，其危險(xiǎn)性就更大。

因此，乙肝病人少吃火腿腸。