自古以來，就有食療勝藥療的說法，尤此可見，食療對于疾病治療的重要性。治療肝硬化和肝腹水的食療方法有哪些呢？這是很多患者及其家屬非常關(guān)注的問題。適合患者體質(zhì)及病情的食療方法對于輔助治療非常有幫助。以下是簡單易做的7款治療的食療方。

1、郁李仁粥： 取郁李仁10～15克，粳米50克。先將郁李仁搗爛，加水500毫升，煎至400毫升，過濾取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚溫熱服食，對于治療疾病極為有益。

2、山藥桂圓燉甲魚： 取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1只（約500克）。將甲魚殺死，洗凈去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清燉至爛熟，每日早晚溫熱服食。

3、清蒸枸杞圓魚： 取圓魚1只（約500～700克），枸杞子30克，水口蘑10克，輔料（精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯）適量。將圓魚去雜腸洗凈切塊，在沸水中氽過，與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次，食肉喝湯。

4、當歸燉母雞： 取當歸、黨參各15克，母雞1只（約1000克），蔥、姜、料酒、鹽各適量。將母雞洗凈，當歸、黨參放入雞腹內(nèi)，置沙鍋內(nèi)，加水入調(diào)料。沙鍋置旺火上煮沸后，改用文火煨至爛，吃肉飲湯。

5、冬瓜鯉魚湯 ：取冬瓜150克，鯉魚1條。將鯉魚洗凈，冬瓜洗凈切塊，共入鍋中加水煮，吃肉喝湯。6。海帶荔枝核取海帶50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，每日飲服1次。此湯不僅味道清淡、鮮美，對于治療病癥也十分有益。

6、橘餅雞蛋湯：取橘餅30克，雞蛋2只，鮮田基黃250克（干品100克）。將前3味加水共煮，至蛋熟去殼再煮片刻，喝湯食蛋及橘餅，每日1次，連服10天。

7、枸杞大棗雞蛋湯：取枸杞子15克，大棗8枚，雞蛋2只。前3味共煮湯，蛋熟去殼再煮片刻，調(diào)味，飲湯食蛋，隔日1次，連服2周。

以上是7款常見的治療食療方，希望會對患者有所幫助。需要特別注意的是，以上食療方法只是作為疾病的輔助治療手段，并不能取代藥物，且每個患者的自身體質(zhì)不太一樣，患者需在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。