肝硬化是常見(jiàn)的一種疾病，尤其是老年人，必須要更加注意這方面的保養(yǎng)與飲食，大家來(lái)看看一套對(duì)疾病有好處的飲食。

早餐吃的是黃芪苡仁粥，可以醫(yī)治肝硬化，同時(shí)健脾益氣，材料有生黃芪、生苡仁、糯米、赤小豆、雞內(nèi)金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黃芪、生苡仁、赤小豆、雞內(nèi)金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

午餐蠔油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，對(duì)疾病的輔助治療效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，對(duì)老人家的身體很好，材料有香菇、菜心、姜蔥、蠔油，先把香菇和菜心分別煮熟，讓后用姜蔥炒在一起，然后加點(diǎn)蠔油就能吃了，味道很好，老人家很喜歡。

晚餐的時(shí)候喜歡吃比較特別的菜式，蝦醬蛋碎炒黃瓜扭，黃瓜扭、雞蛋、蝦醬、鹽、植物油，首先把黃瓜扭弄熟，雞蛋打好，然后炒黃瓜扭，在用雞蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去蝦醬和鹽就可以了。黃瓜和蝦醬都有很好的治療疾病的功能，同時(shí)能補(bǔ)充到不同的營(yíng)養(yǎng)。