飲食驗(yàn)方調(diào)理肝癌
1、田七烏龜:取烏龜1只,瘦豬肉100克,田七15克、芡實(shí)50克,鹽少許。將烏龜宰殺去腸雜,斬碎洗凈。瘦豬肉切碎塊,洗凈。烏龜肉、豬肉、田七,芡實(shí)共置鍋中,加水適量,慢火燉肉爛熟,加鹽少許即成。可作為平常食用,尤宜于肝癌腹水體虛者。
2、蔥白黑魚(yú):取黑魚(yú)1條,冬瓜100克,蔥白50克,調(diào)料適量。將黑魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟,切段洗凈。冬瓜去皮洗凈切塊,蔥白洗凈切段。三味置鍋中,煮至魚(yú)肉熟時(shí),加入調(diào)料即成。
3、豬肚蛤蟆湯:取豬肚1個(gè),癩蛤蟆1只,調(diào)料適量,將癩蛤蟆宰殺,去內(nèi)臟洗凈,放入洗凈的豬肚中,用麻線扎緊,置鍋中,加水適量,慢火煎煮,至豬肚熟后,稍加調(diào)料,即成??勺鳛槠匠J秤?,尤宜于肝癌伴有腹水者。
4、泥鰍金針豆腐:取泥鰍250克,豆腐200克,金針菜50克,油、鹽、味精適量。將泥鰍加生油少許,用清水養(yǎng)一天,撈出洗凈。豆腐、金針菜洗凈,豆腐切塊。三物共置鍋中,加水、鹽適量,慢火燉至魚(yú)爛熟,加入味精即成。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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