肝臟是人體重要的排毒器官，平時我們就要花時間去保護好它，那么肝臟排毒吃什么食物好呢？

1、藥療食物。

肝臟是人體最大的解毒器官，進入人體的各種毒素都需要經過肝臟分解轉換為無毒或低毒物質。肝臟本身也有著很好的解毒能力，但是，當肝臟生病了或者肝臟負擔過重的時候，就會導致體內毒素積聚，引發(fā)長痘痘、氣色差、情緒抑郁等并發(fā)癥。很多人通過用藥的方式來促進肝臟排毒，常用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不過是藥三分毒，而且藥物毒素也需要由肝臟來分解和轉換。所以，不是病理性原因導致的肝臟功能異常性的肝臟排毒障礙不建議服用藥物。

2、日常食物。

①大蒜。大家都知道大蒜有殺菌的作用，除此之外，大蒜還能降低人體內鉛的含量，幫助肝臟進行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但腸胃不好的人不宜多吃。②葡萄。多吃葡萄可補氣、養(yǎng)血、強心，帶走體內多余的垃圾，幫助肝臟排出一部分毒素。③無花果。無花果的果實中含有大量的果膠、維生素、有機酸和多種酶，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學物質。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質被吸附，迅速排出體外。因此對肝臟解毒有很大的幫助作用。④胡蘿卜。胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導致疾病、老化的自由基。⑤木耳。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質還有一些毒素吸附集中起來排出體外，從而起到幫助肝臟清胃洗腸的作用。

肝解毒時由于血液在流動的關系，它不是把血液關起門來做這個工作的，而是邊流動邊解毒，解毒的同時身體的其他部位正常運轉中還會繼續(xù)產生代謝產物。只要保持我們身體的正常運轉，保證良好的睡眠，生活習慣及合理的飲食，我們的肝臟就不會受到損害了。