肝臟是我們生活方式健康與否的“晴雨表”。患了脂肪肝，首先預(yù)示著肝臟代謝異常。肝臟代謝異常，往往預(yù)示其他器官潛在著其他疾病。

第二種健康風(fēng)險是：肝臟功能受到一定的損害。脂肪肝使肝內(nèi)合成的磷脂和血漿脂蛋白減少，這將影響神經(jīng)和血管功能，并可引起記憶力衰退和動脈硬化。

第三種健康風(fēng)險：存在慢性肝細胞纖維化和肝部病變的可能。研究顯示，70%的肝部病變最終會惡變。

第四種風(fēng)險：全身各組織器官的功能衰退。肝臟脂肪堆積，使肝臟合成白蛋白的能力下降。白蛋白低下的人，食欲差，疲乏無力，易感多種疾病。

第五種風(fēng)險：壽命縮短。不同病因所致的脂肪肝及其并發(fā)的基礎(chǔ)性疾病，都會對患者的生命產(chǎn)生的影響。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，90歲以上的長壽老人，可有心腦血管、肺部或腎臟疾病，唯獨少見肝臟疾病。