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五種水果有益肝臟健康 肝病患者飲食有四大忌

2016-12-16 08:09:09      家庭醫(yī)生在線

大家都知道,肝病患者應(yīng)該在日常生活中注意自己的飲食習(xí)慣。那么,在生活中哪些水果可以幫助我們保護肝臟呢?下面,我們一起來了解一下吧。

肝病患者經(jīng)常吃下面五種水果可以保護肝臟

1、香蕉:

香蕉的營養(yǎng)價值很高,熱量低,有促進肝細胞再生、提高身體免疫力還有保護肝臟的作用。而且,香蕉里面含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A還有維生素C、膳食纖維等各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì),可以很好的保護自己的肝臟。

2、檸檬:

檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常吃檸檬不但可以保護自己的肝細胞不受到自由基的破壞,而且還可以有效的促進蛋白質(zhì)的合成,這樣就可以加快肝細胞的修復(fù)和再生功能。所以說,多吃香蕉有加快肝細胞修復(fù)和再生的作用。

3、葡萄:

葡萄里面所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效的調(diào)節(jié)肝臟細胞的功能,抑制或者是減少自由基對肝細胞的傷害,可以調(diào)整肝細胞的功能。

4、菠蘿:

菠蘿里面含有一種和胃液比較相似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化,減輕肝臟的負擔。

5、草莓:

草莓里面的胡蘿卜素食合成維生素A的最重要的物質(zhì),具有明目、養(yǎng)肝的作用。除此之外,草莓富含豐富的維生素C,可以有效的預(yù)防壞血病,是一個很好的食材。

肝病患者有哪些飲食禁忌呢?

1、忌酒:

酒的最主要成分就是酒精,對肝臟有直接性的損害。酒精可以促進肝內(nèi)脂肪的生長和積蓄,長期過量喝酒的人,經(jīng)常會發(fā)生脂肪肝,對于原有的肝炎患者更容易發(fā)生或者是加重患者病情。

2、忌吃大蒜:

大蒜的有一些成分對胃腸道有刺激作用,可以抑制腸道消化液的分泌,影響到食欲和食物的消化,加重肝炎或者是出現(xiàn)厭食、厭油膩等諸多的癥狀。研究表明,大蒜的揮發(fā)性成分,可以導(dǎo)致血液里面的紅細胞和血紅蛋白降低,并且有可能導(dǎo)致貧血還有胃腸道缺血等情況的發(fā)生。這些都是不利于肝炎患者治療的。

3、忌吃羊肉:

羊肉甘溫大熱,吃多會加重患者病情,而且,高蛋白質(zhì)和脂肪攝入之后,因為肝臟有病不能全部進行有效的氧化和分解,導(dǎo)致肝臟的負擔加重,最終導(dǎo)致肝炎患者發(fā)病。

4、忌吃甲魚:

肝炎患者由于胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因,其消化吸收機能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質(zhì),肝炎病人食后難以吸收,使食物在腸道中腐敗,造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象;嚴重時,因肝細胞大量壞死,血清膽紅素劇增,體內(nèi)有毒的血氨難以排出,會使病情迅速惡化,誘發(fā)肝昏迷,甚至死亡。肝炎患者不發(fā)病時可少食。

(責任編輯:歐家福 )

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