今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)氣，白露。《月令七十二候集解》中說，八月節(jié)，陰氣漸重，露凝而白。因此稱為白露。盡管現(xiàn)代人很少見到了露珠，但是傳統(tǒng)節(jié)氣對于養(yǎng)肝養(yǎng)生，還是有意義的。那么白露過后，應(yīng)該如何飲食養(yǎng)肝呢。

1、白露時節(jié)酸味食物養(yǎng)肝

由于秋季氣候原因，大多人脾胃虛寒，所攝入寒涼食物不宜過多，比如海鮮、山竹等都屬于寒涼食物，多吃容易導(dǎo)致腹瀉等問題。

白露飲食宜"養(yǎng)心肝脾胃"為原則，可多吃酸味食物以養(yǎng)肝，但不宜進食過飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。老人與小孩飲食更應(yīng)注意少量多餐，而且以溫、軟食物為主，不可過食生冷、硬的食物。根據(jù)秋季的特點，這個時候最好能以容易消化、清淡的食物為多，不要過分強調(diào)“貼秋膘”，特別是厚味、辛辣的菜肴不應(yīng)多吃。

2、起居調(diào)養(yǎng)照顧好肝部

白露過后，早晚溫差會逐漸增大，雖然白天氣溫仍可達三十幾攝氏度，但夜晚會比較涼爽，下雨時日夜溫差更明顯。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。“這時要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背；肝部和身體其他部位的保暖非常重要，尤其是年紀較大的老人和年紀較小的孩子，睡覺時要注意保暖，不要著涼。

3、情緒調(diào)養(yǎng)宜寧神定志

白露過后，秋意漸濃，人會有一點悲秋情緒。白露時節(jié)的情緒調(diào)養(yǎng)宜以"寧神定志"為主要原則，尤其是白領(lǐng)階層應(yīng)避免生氣，老人要注意避免過度悲傷，要心胸開闊，保持心情愉快，情緒穩(wěn)定。