戒酒對酒精肝有什么作用呢，怎么治療酒精肝，戒酒對酒精肝的影響，其中又有哪些細節(jié)要注意的？請閱讀以下文章的詳細解析。

1、早期診治，阻斷發(fā)展。大量飲酒引起脂肪肝的最低時限為5年，引起肝硬化的最低時限為10～15年。大量飲酒是酒精性脂肪肝發(fā)展為肝纖維化、肝硬變的高危因素。酒精性脂肪肝如不進行有效防治，可進一步發(fā)展成酒精性肝炎、酒精性肝硬化。因此，要早期診斷治療，阻止其進一步發(fā)展惡化。

2、戒酒是防治酒精肝的根本措施。迄今尚無治療的特效藥，戒酒仍是最有效的治療措施。酒精性脂肪肝患者只要以徹底戒酒為基礎，同時配合科學合理的飲食，一般2～4周肝內(nèi)脂肪可逐漸消失，3個月左右就可康復如常。

3、注重飲食防治。基本原則是結(jié)構合理，均衡飲食。堅持以植物性食物為主、動物性食物為輔的方案，符合低熱量（不超過標準體重的熱量要求）、低脂肪（盡可能避免煎炸食物）、高蛋白（盡可能選用大豆、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白）、高纖維素（粗糧或富含纖維素的蔬菜）、多維生素、少鹽的原則。同時注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。許多食物有預防脂肪肝的功效，不妨多食，如黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含豐富的維生素、纖維素；黃豆、綠豆、黑豆及其制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源；海帶、紫菜、魚類等水產(chǎn)品可促進肝內(nèi)沉積脂肪的消退。

4、注重藥物防治。在以徹底戒酒為前提，同時配合科學合理飲食的情況下，酒精肝恢復不理想時，可在醫(yī)生指導下酌情選用藥物輔助治療。雖然尚無明確的特效藥物，但有一些藥物通過調(diào)節(jié)血脂、減少脂肪肝臟沉積、解除酒精對肝臟毒性、保護肝細胞膜及改善肝功能等協(xié)同作用，能達到治療目的。

治療酒精肝疾病的原則

1、補充肝細胞代謝的原料，包括補充各種維生素、氨基酸等等，能夠促進肝細胞的修復和再生。

2、抗氧化藥物，臨床研究表明聯(lián)合應用抗氧化劑及鋅、硒、維生素類、S-腺苷甲硫氨酸、多烯磷脂酰膽堿有明顯的效果，能夠明顯降低酒精肝（酒精性脂肪肝）的死亡率。

3、保肝護肝和抗纖維化藥物，包括熊去氧膽酸、思美泰、前列腺素類似物、馬洛替酯、干擾素、水飛薊素，能夠有效阻止病情惡化。

4、其它藥物，包括類固醇激素、白蛋白、還原型谷胱甘肽注射液、易善復、具有活血疏肝功效的中藥等等。