春節(jié)長假過后，重新回到工作崗位，不少人會感到“不在狀態(tài)”，大多數(shù)人因為春節(jié)假期過量飲酒、熬夜玩樂、用眼過度最易傷肝。那么，節(jié)后應(yīng)該如何養(yǎng)肝呢？

為什么節(jié)后更應(yīng)該養(yǎng)肝？

新春佳節(jié)，豐盛的菜肴擺滿桌，親人朋友齊聚一堂，喝酒成了聯(lián)絡(luò)感情必不可少的程序，雖然喝酒幫助人們拉近了心與心之間的距離，但過量飲酒最易傷肝。酒精進(jìn)入人體90%以上通過肝臟代謝，但肝臟代謝解毒能力畢竟有限，一旦飲酒量超過肝臟的處理能力，酒精的代謝產(chǎn)物乙醛不能完全被分解，便會直接進(jìn)入肝臟損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞出現(xiàn)脂肪變性甚至壞死等變化。飲酒量越多的人，其體內(nèi)的乙醛含量就越高，肝臟受到的損害也越重。

作息不規(guī)律、玩樂無度經(jīng)常熬夜也是節(jié)日期間肝功受損的主因。熬夜時，人體中的血液都供給了腦部，內(nèi)臟供血就會相應(yīng)減少，導(dǎo)致肝臟乏氧，長此以往，就會對肝臟造成損害。并且23時至次日3時，是肝臟活動能力最強(qiáng)的時段，也是肝臟最佳的排毒時期，如果此時人體得不到休息，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細(xì)胞難以修復(fù)并加劇惡化。

此外，中醫(yī)認(rèn)為，“久視傷肝”。長期使用電腦、看電視，都是久視，會造成用眼過度，“肝開竅于目”，久視很容易使肝血不足，進(jìn)而影響肝臟功能。

春節(jié)經(jīng)常喝酒如何養(yǎng)肝？

首先，在飲酒之前要及時進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲 料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人飲后易醉、頭痛。

飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結(jié)合。在飲酒的同時，吃點 主食、豆制品等保護(hù)胃和肝臟。喝酒時應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。

飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼?？梢猿运蛘吆裙?，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進(jìn)酒精快點排出體外。

節(jié)后吃什么養(yǎng)肝排毒？

多吃枸杞養(yǎng)肝排毒

《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少?！?春季易使肝旺。而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血，非常重要。因此，春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽氣自然升發(fā)舒暢的特點，以養(yǎng)肝為要務(wù)。

杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅筋耐老”， “補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。

蜂蜜可以改善肝功能

蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸等成分。蜂蜜的養(yǎng)分和抗衰老價值歷來倍受重視，能清熱、解毒、潤燥的效果，常吃蜂蜜有保護(hù)血管、通便、降壓的功用。

喝點雞湯有助于護(hù)肝

中醫(yī)有“春生、夏長、秋收、冬藏”的說法，人體的調(diào)養(yǎng)也應(yīng)與此相符。春季是生發(fā)之季，也是五臟中肝氣生發(fā)的時節(jié)，因此吃穿住行都要順應(yīng)天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養(yǎng)肝為主，否則就會產(chǎn)生腹瀉、腹痛等寒性病變。