很多女性在產(chǎn)后坐月子時期猛補(bǔ)，卻不幸“補(bǔ)”出了脂肪肝，那么女性產(chǎn)后應(yīng)該如何正確進(jìn)補(bǔ)呢，如何預(yù)防脂肪肝呢？

案例分析

在婆婆的“監(jiān)督”下，家住奧體30多歲的新媽媽李女士幾乎每兩三天就得吃一只老母雞。連續(xù)兩個月，吃了二十多只雞，每天還排骨、維生素鈣片不斷，加上一個月沒運(yùn)動，坐完月子，這名新媽媽的身材還是一副懷孕模樣，產(chǎn)后到醫(yī)院體檢發(fā)現(xiàn)得了脂肪肝。

肝病專家提醒孕產(chǎn)婦，月子餐不只需要大魚大肉，更需要營養(yǎng)均衡，葷食素食要成一定比例。這樣更能保障新媽媽身體和乳汁的質(zhì)量。比如，老母雞肉替換成豆腐、菌類等素食，一樣能攝取足夠的蛋白質(zhì)，而且油少、負(fù)擔(dān)低，產(chǎn)后身材恢復(fù)快。

產(chǎn)后“補(bǔ)”出脂肪肝的直接原因

許多人認(rèn)為產(chǎn)婦產(chǎn)后大虧需大補(bǔ)，結(jié)果造成產(chǎn)婦營養(yǎng)過剩，肝臟脂肪合成過多，超過了肝臟處理的限度，使肝臟負(fù)擔(dān)增大，干擾了對脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪在肝內(nèi)堆積，就會形成“營養(yǎng)失衡性”脂肪肝。

產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)如何預(yù)防脂肪肝的發(fā)生呢？

1、產(chǎn)后兩個星期內(nèi)避免大魚大肉

在腸胃功能恢復(fù)之前，可以將魚、肉熬成湯食用，兩周之后再食用肉類。不夠比較油膩的湯也要謹(jǐn)慎食用。

2、以天然食物為主，不要過多服用營養(yǎng)品

目前，市場上有很多保健食品，有些人認(rèn)為懷孕和生產(chǎn)的過程讓女人大傷元?dú)?，要多吃些保健品補(bǔ)一補(bǔ)。這種想法是不對的，月子里應(yīng)該以天然綠色的食物為主，盡量少食用或不使用人工合成的各種補(bǔ)品。

3、少食多餐，不可貪吃

因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上，因此，每頓飯不宜吃太多，可以餓了再吃。

4、高蛋白飲食，高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

5、保新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿足機(jī)體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過多。

6、限制食鹽，每天以6克為宜。

7、適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。

8、含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。

9、預(yù)防脂肪肝應(yīng)控制熱量攝入，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥，使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。