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孕婦脂肪肝需限制食鹽 預(yù)防脂肪肝飲食原則

2015-12-14 07:49:06      家庭醫(yī)生在線

隨著人們生活水平的提高及飲食結(jié)構(gòu)的改變,脂肪肝的患病率也逐漸上升,孕媽媽中患上脂肪肝的人數(shù)也不斷增加,孕婦在保證營養(yǎng)的同時(shí)還要注意預(yù)防脂肪肝的發(fā)生,那么孕婦應(yīng)當(dāng)如何預(yù)防脂肪肝的發(fā)生呢?跟著小編一起來看看吧!

六類人易發(fā)生脂肪肝

一、嗜酒、酗酒的人:大量酒精進(jìn)入體內(nèi),主要在肝臟分解代謝。由于酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的直接毒害作用,可使脂庫轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟的脂肪增加,并減少脂肪肝內(nèi)的運(yùn)出,使肝對(duì)脂肪的分解代謝發(fā)生障礙。所以長期飲酒及酗酒的人,肝內(nèi)脂肪酸最易堆積于肝臟,造成酒精性脂肪肝。

二、肥胖的人:通過肝組織活檢資料發(fā)現(xiàn),約有50%的肥胖癥患者有合并脂肪肝。國內(nèi)有學(xué)者調(diào)查發(fā)現(xiàn),10個(gè)“胖墩兒”8個(gè)脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸,源源不斷地運(yùn)往肝臟,大大超過了運(yùn)輸代謝能力便會(huì)引起肝臟脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。

三、營養(yǎng)過剩的人:營養(yǎng)過剩,尤其是偏食葷菜、甜食的人,由于過食高脂、高糖食物,使肝臟負(fù)擔(dān)增大,干擾了對(duì)脂肪的代謝,使平衡狀態(tài)發(fā)生紊亂,造成營養(yǎng)過剩性脂肪肝。

四、營養(yǎng)不良的人:人為地節(jié)食、長時(shí)間的饑餓、神經(jīng)性厭食、腸道病變引起吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低下,導(dǎo)致脂肪動(dòng)員增加,大量脂肪酸從脂肪組織釋出進(jìn)入肝臟,使肝內(nèi)脂肪蓄積而造成營養(yǎng)不良性脂肪肝。

五、活動(dòng)過少的中老年人:進(jìn)入中老年之后,由于生理機(jī)能減退,內(nèi)臟功能退化,代謝功能下降,若活動(dòng)及體育鍛煉減少,體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量隨之減少,過剩的脂肪易于堆積肝臟而形成脂肪肝。

六、其他:患肝炎、高脂血癥、糖尿病等疾病,藥物中毒、化學(xué)物質(zhì)中毒、孕婦及某些家族性代謝性疾病均可導(dǎo)致脂肪肝。

孕婦如何預(yù)防脂肪肝

肝病患者多急躁易怒,因此在調(diào)理過程中,就要重視舒緩情志,心身并治,保持一顆“平常心”。因?yàn)樵谡5纳砬闆r下,如果肝的疏泄功能正常,既不亢奮也不抑郁,那么人體就能很好地協(xié)調(diào)自身的精神情志,表現(xiàn)為精神愉快,心情舒暢。

反之就會(huì)表現(xiàn)為抑郁寡歡、急躁易怒等。情緒保肝的核心是學(xué)會(huì)制怒,即使生氣也不要超過3分鐘。

脂肪肝人群可以通過適當(dāng)?shù)膴蕵穪磉_(dá)到調(diào)節(jié)情緒的目的,如聽音樂,看喜劇,可使人分泌一些有益于健康的激素:酶和乙酰膽堿等物質(zhì),能使胃的蠕動(dòng)變得有規(guī)律,有利于消化功能的改善。同時(shí),脂肪肝人群也要多交朋友,多與朋友交流等。

孕婦預(yù)防脂肪肝需遵循以下飲食原則:

1、高蛋白飲食,高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

2、保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應(yīng),以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過多。

3、限制食鹽,每天以6克為宜。

4、適量飲水,以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。

5、含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。

6、控制熱量攝入,以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥,使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減105,而女性和男性165厘米以下者減100。

7、限制脂肪和碳水化合物攝入,按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0。5~0。8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。

8、忌辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

脂肪肝飲食除此之外,胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,有預(yù)防脂肪肝的功效,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。

(責(zé)任編輯:文艷梅 )

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