肝臟是人體最大、最重要的消化腺體，它對(duì)外來和代謝產(chǎn)生的有害毒素具有強(qiáng)大的防御（滅活）、解毒功能?；瘜W(xué)性物質(zhì)來自于工作生活環(huán)境、食物、藥品及大量飲酒等，這些化學(xué)物質(zhì)主要包括一些無機(jī)毒物（如重金屬、氰化物、氟化物等）、來自食物、飲水與大氣中的化學(xué)毒物、農(nóng)藥、藥品、酒精等等?；瘜W(xué)物質(zhì)可通過胃腸道門靜脈或體循環(huán)進(jìn)入肝臟進(jìn)行轉(zhuǎn)化，因此肝臟容易受到化學(xué)物中的毒性物質(zhì)損害，造成化學(xué)性肝損傷，從而引起肝臟不同程度的肝細(xì)胞壞死、脂肪變性、肝硬化和肝癌。

肝臟在人體解毒過程中居核心地位，是人體排毒的重要器官，當(dāng)肝臟受到損傷后，滅活、解毒功能下降，血液中的毒素不能被及時(shí)地分解，有毒血液隨著循環(huán)會(huì)侵蝕各個(gè)器官。而且肝臟是物質(zhì)代謝的中心，功能繁多，在人體糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、激素、物質(zhì)代謝中均起到重要作用，肝臟受損后還導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。因此專家建議，在環(huán)境污染的情況下，追求養(yǎng)生長壽要特別注重肝臟的保護(hù)。

肝臟是我們身體排毒的重要器官，對(duì)于我們的身體健康而言發(fā)揮著重要的作用的，但是隨著我們年齡的增大，我們應(yīng)該注意保護(hù)我們的肝臟的，而我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗟娘嬍呈强梢员ｐB(yǎng)我們的肝臟的。

一是荔枝，荔枝可以保肝，對(duì)肝有好處

根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強(qiáng)肝健胰的效果，對(duì)于增強(qiáng)人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對(duì)肝有好處的。荔枝可以對(duì)肝臟有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力。

二是豬血，豬血可以解毒，可以保肝，對(duì)肝有非常大益處

根據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)，頭疼，中滿腹脹等。

三是烏梅，烏梅可以解酒，可以保肝，對(duì)肝臟很有幫助

如果肝臟衰竭，及時(shí)少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時(shí)候，也會(huì)發(fā)生宿睡。因此預(yù)防宿睡，應(yīng)該先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。

誤區(qū)一：有肝病的人才養(yǎng)肝，我的肝沒病不需要養(yǎng)肝。

肝病分為病毒性肝炎、慢性肝炎、非酒精性脂肪肝、酒精性肝病、藥物性肝病和自身免疫性肝病。

大部分的肝臟疾病為環(huán)境因素所致，其中以肝炎病毒、酒精、化學(xué)物質(zhì)三大因素所引起的肝臟損害最為多見。由于各種肝損傷因素?fù)p害肝細(xì)胞，都可以造成肝損傷，使其代謝、合成、解毒、分泌及免疫等功能出現(xiàn)障礙，所以不是非要有肝病才影響健康。當(dāng)我們有了各種使肝細(xì)胞受損的因素，就要引起關(guān)注，否則后患無窮。

隨著年齡的增長，肝的血流量及肝細(xì)胞數(shù)量逐漸減少，到60歲時(shí)肝血量較20歲時(shí)減少近一半，80歲肝細(xì)胞數(shù)量減少到40%，這意味著免疫功能和肝臟儲(chǔ)備、再生、解毒能力下降，容易遭受病菌、病毒和有毒物質(zhì)侵害。即使是健康的人也會(huì)因?yàn)楦鞣N環(huán)境原因吸收毒素，比如不潔的空氣與水、酒精、激素、食品添加劑等從而增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。

所以，在肝看似沒有問題時(shí)也要注意肝臟的保護(hù)，就像機(jī)器用一段時(shí)間就要添加潤滑油做保養(yǎng)一樣。

誤區(qū)二：肝臟不疼也沒有任何不適，沒必要養(yǎng)護(hù)。

常聽說人有頭疼、胃疼、心絞痛卻很少聽說肝疼，因?yàn)楦闻K是人體內(nèi)沒有痛感神經(jīng)的器官，被稱之為“沉默的器官”。在病毒、酒精和藥物的慢性破壞前期人們很難察覺，所以人們普遍忽視肝臟的日常保健。通常情況下，肝病的加劇都是在潛移默化地進(jìn)行，等到感覺疼痛時(shí)，也不是肝臟出現(xiàn)的疼痛信號(hào)，而是肝臟發(fā)生腫大之后牽動(dòng)了肝被膜或周圍組織所引起的，此時(shí)的病情往往已經(jīng)比較嚴(yán)重了。所以，即使肝臟沒有出現(xiàn)任何不適也需要每年定期做體檢，并注意日常肝臟保健。

誤區(qū)三：沒有乙肝，我的肝功能是正常的。

乙肝、丙肝屬于病毒性肝病，除此之外還有非病毒性肝病。除了乙肝、丙肝、肝癌、肝硬化這樣的病以外，讓人擔(dān)憂的是很多人并不拿“看起來較輕”的肝病當(dāng)疾病來對(duì)待。例如脂肪肝，患者越來越年輕化，在一些醫(yī)院的健康體檢中，脂肪肝檢出率最高達(dá)50%，那些“主力”白領(lǐng)的脂肪肝患病率達(dá)30%，60%-90%的肥胖者都患有脂肪肝。但其實(shí)脂肪肝患者中約有1/4的患者會(huì)發(fā)展為肝硬化。一旦發(fā)展為肝硬化，即預(yù)示著將會(huì)出現(xiàn)腹水、消化道大出血或肝功能衰竭的情況，所以脂肪肝是隱藏在我們身邊的“殺手”。

除了上述這些肝病以外，肝臟也有“亞健康”狀態(tài)。由于現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，人們受到環(huán)境、營養(yǎng)、作息、情緒、少運(yùn)動(dòng)等影響，即使肝臟沒有明確的疾病，但呈現(xiàn)出活力降低、適應(yīng)力減退的一種生理狀態(tài)，也會(huì)影響人們的健康。所以說沒有肝病，肝臟功能未必是正常的。

誤區(qū)四：無視肝發(fā)出的求救信號(hào)。

肝臟本身沒有疼感神經(jīng)，是沉默的器官，但其實(shí)它也會(huì)發(fā)出一些求救信號(hào)。

比如平時(shí)酒量很大，然而現(xiàn)在變得喝一點(diǎn)就容易喝醉了；肝功能減弱會(huì)使荷爾蒙紊亂導(dǎo)致鼻頭發(fā)紅、粉刺增多，傷口容易化膿感染，鐵質(zhì)從破損的肝臟細(xì)胞流出導(dǎo)致面色發(fā)黑。

從中醫(yī)的角度上來說，肝經(jīng)上出現(xiàn)的不適癥狀也代表著肝的病變與功能的減弱，如出現(xiàn)煩躁易怒、眼睛干澀、呆滯，手上的指甲易斷、“月牙兒”變小，動(dòng)作遲緩、運(yùn)動(dòng)不靈活、四肢無力、眼底出血、關(guān)節(jié)酸痛、經(jīng)常抽筋、臉色發(fā)黃、口干口苦等癥狀，就一定要注意肝臟的健康問題了。如視而不見，等到出現(xiàn)肝區(qū)疼痛，就為時(shí)已晚了。