甲肝是病毒性肝炎的一種類型，具有一定的傳染性。甲肝主要通過糞-口途徑進(jìn)行傳播，如果飲食不衛(wèi)生很容易導(dǎo)致甲肝病毒的感染，現(xiàn)在很多人喜歡吃路邊攤，地道實(shí)惠很誘人，但是路邊攤上衛(wèi)生工作并不到位，這會(huì)讓消費(fèi)者很容易患上疾病，常吃路邊攤的人患上甲肝的幾率就大，所以預(yù)防甲肝就要少吃路邊攤。

據(jù)有關(guān)資料顯示，甲肝和吃是分不開的，甲肝在職業(yè)人群中發(fā)病者較多，原因很簡(jiǎn)單。上班族在外吃飯往往求異求新，而時(shí)下流行的無論是生吃蔬菜、魚或海鮮，都會(huì)讓各種細(xì)菌、甲肝、戊肝病毒有可趁之機(jī)，使人體致病。

甲肝好發(fā)對(duì)象：以青少年為主；戊肝以中年、老年、孕婦為主。這兩種肝炎雖然不會(huì)轉(zhuǎn)為慢性肝炎，但其病程一般都在一個(gè)月左右，此后還要有一到兩個(gè)月的休息才能完全恢復(fù)。

甲肝是典型的“病從口入”式傳染性疾病，因此預(yù)防關(guān)鍵在于重視飲食及飲水衛(wèi)生，做好個(gè)人衛(wèi)生。與此同時(shí)，認(rèn)清并拒絕以下四種高危飲食行為，就可以遠(yuǎn)離甲肝的侵?jǐn)_。

高危行為NO.1——隨便喝生水

運(yùn)動(dòng)量大的學(xué)生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時(shí)由于出門春游踏青的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。故此，本網(wǎng)提醒讀者朋友，個(gè)人在春季要特別注意飲水安全，無論是自來水還是井水，都應(yīng)在燒開后再喝。即使是桶裝飲用水，也應(yīng)謹(jǐn)防其水源或者中間環(huán)節(jié)受過污染，例如2008年4月貴州就曾爆發(fā)因不潔桶裝水引發(fā)的群體性甲肝疫情，近 300人被感染，所以為安全起見，桶裝水也應(yīng)燒開后再喝。

高危行為NO.2——愛上大排擋

大排檔的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和地道的美味讓不少人流連忘返，但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍，如果大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴(yán)格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，就是一個(gè)極大的致病源。所以，在春季應(yīng)盡量減少到大排檔就餐的幾率；如果非要到大排檔就餐，應(yīng)選擇避免生食和涼拌菜。

高危行為NO.3——猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導(dǎo)致甲肝的又一罪魁禍?zhǔn)??；疱伈似坟S富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多，致病源也隨之增多。因此，火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生，蔬菜和肉食在食用前都務(wù)必洗凈；燙食時(shí)不要一味追求鮮脆，為安全起見，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點(diǎn)，涮海產(chǎn)如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

高危行為NO.4——生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產(chǎn)品最“危險(xiǎn)”，1988年上海曾爆發(fā)因食用不潔毛蚶引發(fā)的大規(guī)模甲肝疫情，超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個(gè)人食用海鮮務(wù)必?zé)熘笸?，并有所?jié)制，以免惹病上身。

所以在外面還是要注意，盡量少吃路邊攤，管好自己的嘴，防止病從口入，平時(shí)的生活中要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，預(yù)防疾病的發(fā)生。甲肝是一種常見的疾病，在平時(shí)的生活中需要注意預(yù)防，在治療甲肝方面，記住三步，就能輕松松松治療甲型肝炎。

甲肝主要是經(jīng)糞口傳播途徑感染，那么在預(yù)防甲肝的方法有哪些呢？以下我們就來說說治療甲型肝炎需要的三個(gè)步驟！記住這三步，就能輕松松松治療甲型肝炎。

（一）飲食

應(yīng)根據(jù)食欲、病情、病期及適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)情況適當(dāng)掌握。在平時(shí)的生活中還要注意自己的身體情況，發(fā)現(xiàn)問題就要及時(shí)檢查，保證良好的心態(tài)，有助于恢復(fù)健康。

（二）休息

在肝炎癥狀明顯時(shí)期均應(yīng)臥訂休息?；謴?fù)期則應(yīng)酌情漸增活動(dòng)，但要避免過勞。臥訂休息階段，特別要注意到每次進(jìn)食后平臥休息，嚴(yán)格禁止飯后散步。住院患者出院后，仍應(yīng)經(jīng)過全休、半休、輕工作，這樣一逐步過渡階段，可根據(jù)患者的身體情況適當(dāng)調(diào)整。這樣一個(gè)過渡階段是重要的，可以鞏固療效，防止反復(fù)。

（三）住院

輕癥和中等癥的甲型肝炎患者，如果家庭有適當(dāng)?shù)寞燄B(yǎng)條件，可以留家療養(yǎng)，定期到門診復(fù)查。病情較重者，如血清膽紅素超過180μmol/L，血清ALT>33400nmol/（S·L）或凝血酶原時(shí)間延長(zhǎng)，或缺乏家庭療養(yǎng)條件者、則宜住院。重癥患者住院后，經(jīng)治療病情好轉(zhuǎn)，癥狀基本消失，即可回家繼續(xù)療養(yǎng)。

因此，甲肝的預(yù)防一點(diǎn)要注意避免以上高危飲食，甲肝治療不可過度依賴藥物，還需要從飲食著手，甲肝治療遵循以上3大原則便可取得較好的效果。