酒精肝在我們的生活中非常常見，一般由于人們的長期飲酒所致。對于酒精肝很多人都不太重視，認為只是小病而已，沒必要治療。酒精肝如果沒有得到有效的治療，可能發(fā)展為肝硬化，因此我們一定要重視起來。下面我們就一起來認識一下酒精肝來龍去脈。

1、上消化道出血

酒精肝引起的門脈高壓癥，多發(fā)生上消化道出血酒精肝的危害，還可能由于急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血（EVB）酒精肝的危害，如果不能及時有效的處理和應(yīng)對酒精肝的危害，會出現(xiàn)休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。

2、腹水與感染

酒精肝因電解質(zhì)、滲透壓、營養(yǎng)等因素導致出現(xiàn)大量腹水酒精肝的危害，類似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環(huán)容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂酒精肝的危害或者危機整個系統(tǒng)導致死亡。同時由于酒精肝病程中營養(yǎng)和各種酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發(fā)性腹膜炎。該酒精肝的危害肺炎的發(fā)生率高于人群中3-4倍，且為重要致死原因之一，故對酒精肝的危害防治應(yīng)于重視。

3、肝性腦病（肝昏迷）

酒精肝病人多因消化道出血、電解質(zhì)與酸堿紊亂、繼發(fā)感染等酒精肝的危害與疾病本身錯綜復(fù)雜的機制導致。在發(fā)生肝昏迷酒精肝的危害時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對于酒精肝病人應(yīng)該從預(yù)防以上誘發(fā)酒精肝的危害因素入手，同時積極治療酒精肝的危害。

4、電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)

乙醇代謝產(chǎn)生高乳酸血癥、酮癥，導致AG（陰離子間隙）代謝性酸中毒酒精肝的危害，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒酒精肝的危害。同時由于攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂酒精肝的危害，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，發(fā)生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等酒精肝的危害，是導致死亡的重要原因。

酒精肝的危害如此之大，那么酒精肝患者該如何進行治療呢？

（一）降血脂治療

對血脂升高的病人應(yīng)采用降血脂藥物治療。

（二）保肝降酶利膽藥物治療

可適當選用一些保肝降酶利膽藥物，有助于肝功能恢復(fù)正常。

（三）抗肝纖維治療

一般以睪丸酮、秋水仙鹼等為主要治療藥物，同時給予高熱量高蛋白（主要含支鏈氨基酸）飲食。臨床證明，上述治療對抗肝纖維化和防止肝硬化進展有一定療效。

（四）促肝細胞生長

因子可用促肝細胞生長素治療，有較好的降酶退黃效果。

（五）肝移植治療

由于對酒精性肝病的晚期治療缺乏有效的方法，所以死亡率很高。對治療無效的酒精性肝病病人，可考慮做肝移植手術(shù)。

酒精肝的食療方法有很多，下面就給大家介紹9種：

1、白術(shù)棗：白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。

2、魚腦粉：魚腦（或魚子）適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服，每次服3～5克。適用于脂肪肝。

3、黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。

4、金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。

5、當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

6、黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。

7、紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

8、脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下；將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。

9、玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次飲服，吃豆，飲湯。