節(jié)假日是親朋好友頻聚、高朋滿座應(yīng)酬的社交季節(jié)，酒是社交場(chǎng)合中必不可少的，那么，喝得酒多了是不是一定會(huì)得酒精肝呢？南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院侯金林教授表示，喝酒已成為誘發(fā)酒精肝的重要因素之一，但并不是說節(jié)日多喝酒就會(huì)馬上得酒精肝?，F(xiàn)在脂肪肝、酒精肝的發(fā)病率逐漸上升，主要還是與不良的生活方式有關(guān)。因此，對(duì)付這類病最有效的方法是改變生活方式。

　　預(yù)防酒精肝，在日常生活中可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

　　1、禁止飲酒。酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，酒精可直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝，無論處于疾病的哪個(gè)階段，在治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對(duì)禁止飲酒。

　　2、合理飲食。應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果蔬菜。

　　3、調(diào)暢情志。對(duì)于酒精肝或者脂肪肝患者，都要保持良好的心理狀態(tài)，以免因心理壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重。

　　4、勞逸結(jié)合。對(duì)于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對(duì)于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。并且在酒精肝的康復(fù)過程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>

       喝酒難避免 如何有技巧地“拒酒”？

　　很多人為了人情不得不喝酒，既然喝酒難避免，那么肝病患者應(yīng)怎樣對(duì)待喝酒？如何有技巧地拒絕？下面，侯金林教授將為您支招。

　　飲酒是肝病患者的禁忌。酒的主要成分是乙醇，乙醇及其代謝產(chǎn)物乙醛均由肝臟代謝，損害肝臟，導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死，加重病情。

　　對(duì)肝病患者來說，酒就是毒，不管什么酒，都要做到滴酒不沾。節(jié)日期間應(yīng)酬增多，如果確實(shí)需要的話，可以喝一些不含酒精的代用品，比方飲料，無醇的啤酒等。現(xiàn)代人都注重健康，大家都明白喝酒會(huì)影響身體，如果能向別人說明白健康最重要這個(gè)道理，相信任何的酒都是可以拒絕的。

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