中秋佳節(jié)即將來臨，市場上除了往年類似的各種花樣、口感的大眾消費級別月餅之外，引人注目的是以內含螺旋藻、西洋參、燕窩、鮑魚等的功能性月餅，吸引了廣大消費者。事實上，月餅僅僅是我國廣大人民的應節(jié)食品，并且屬于“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪，并不能常年食用，肝病患者更應慎吃月餅。

　　肝病患者應怎樣吃月餅呢？應注意以下幾項：

　　一、吃月餅要適量。

　　月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量.。

　　二、要吃新鮮月餅。

　　過節(jié)時人們往往一次性購買很多月餅，甚至會去搶購中秋過后的特價月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃后容易發(fā)生食物中毒。因此，月餅最好隨買隨吃。

　　三、合并胃腸道疾病患者。

　　吃月餅會增加胃酸分泌，進一步損傷已經被破壞的黏膜，有可能造成胃腸出血，從而加重胃腸道疾病患者的病情。尤其不要空腹多吃。

　　四、合并膽囊炎、膽石癥患者。

　　膽囊炎病人忌吃油膩食物，月餅含動植物油較多，多吃易引起膽囊收縮，由于膽囊炎患者有膽汁排出障礙，出現(xiàn)右上腹部劇烈疼痛。還可引起膽石癥急性發(fā)作。

　　五、合并糖尿病患者。

　　多吃月餅會使血糖升高，加重病情，可少量食用無糖、低糖月餅。

　　六、脂肪肝或合并高脂血癥患者。

　　多吃月餅會使血脂增高，更易形成或加重脂肪肝，肝臟解毒功能也會被削弱。

　　七、肝硬化患者。

　　食用較干硬、粗糙的月餅，可能會導致曲張的食道下段和胃底靜脈的血管壁磨破，引起消化道出血，使患者病情惡化。

　　八、肝病活動期。

　　患者消化功能較差，如果食用過量月餅，油膩、多糖難以消化，恐會加重病情，所以要適量食用。

　　以上這些就是肝病患者吃月餅注意事項，總之月餅雖好吃，但只為應節(jié)，不能多吃，肝病患者更不能亂吃。另外還要注意月餅的保存方法，及買月餅時一定注意生產日期，不要買到過期的月餅。

　　適逢中秋佳節(jié)，除了月餅要謹慎吃外，肝病患者們也不可在飲食上太放縱自己，以下幾個原則要遵守：

　　1、要增加蛋白質的攝入；

　　2、要保證充足的熱量供給；

　　3、不應過多地攝入脂肪；

　　4、要保證維生素的供給；

　　5、要攝入充足的液體；

　　6、要注意飲食的烹調方法；

　　7、要養(yǎng)成良好的飲食習慣。