隨著生活水平的提高，飲食習(xí)慣的改變，很多癌癥都在悄悄地走進(jìn)我們，肝癌就是其中一種危害人們的身體健康的疾病，給人們的生命造成了嚴(yán)重的威脅。要想遠(yuǎn)離肝癌就要從預(yù)防做起，預(yù)防肝癌首先需要補(bǔ)充正確的營(yíng)養(yǎng)素，以下10種水果能夠幫助我們預(yù)防肝癌！

　　為什么防癌需要正確的營(yíng)養(yǎng)？

　　癌癥是一種可以使最強(qiáng)壯的人突然死亡的疾病。 雖然還有許多其他疾病一樣是致命的，但沒(méi)有一個(gè)疾病像癌癥那樣使人恐懼。也許是因?yàn)橛羞@么多形式的癌癥出現(xiàn)，也許是因?yàn)橥ǔ５?STRONG>治療方法和疾病一樣可怕的 --不管是出于什么原因，癌癥是一種人們最怕聽(tīng)到的診斷。

　　即使有許多的理論，但沒(méi)有人能證明是什么原因?qū)е掳┌Y。 有些人會(huì)告訴你，這是在基因上和這肯定是一個(gè)遺傳鏈接到許多類型的癌癥。 其他人把問(wèn)題歸咎于污染和在空氣和水中存在有害的化學(xué)成分所造成。但是沒(méi)有一個(gè)因素使得我們有動(dòng)力去來(lái)改變這種狀況。 不過(guò)研究不斷向我們表明， 營(yíng)養(yǎng)在許多疾病起著重要作用，尤其是癌癥。

　　這并不是說(shuō)我們不需要醫(yī)生或者不需要藥物，因?yàn)檫@是不正確的--醫(yī)生和藥物只是我們?cè)趯?duì)抗疾病的許多方法中的兩個(gè)方法。

　　在許多國(guó)家都有類似的研究，豐富的營(yíng)養(yǎng)元素將影響我們健康的每一天，以及在癌癥中扮演著重要的角色。良好的營(yíng)養(yǎng)包括每次膳食的營(yíng)養(yǎng)是否均衡，是否足以保持我們最佳的身體狀態(tài)。

　　以下10種蔬果可有助我們預(yù)防肝癌：

　　大蒜

　　大蒜已被證明是一種能幫助人體對(duì)抗細(xì)菌和病菌的自然抗生素劑。研究還發(fā)現(xiàn)，大蒜具有強(qiáng)大的抗氧化劑，可以對(duì)抗使人衰老的自由基。這兩種物質(zhì)的大蒜具有重大的健康效益。 大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液循環(huán)，降低膽固醇和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的物質(zhì)。

　　蘋果

　　蘋果含有豐富的纖維，維生素A和維生素C它們有助于降低膽固醇，提高人體的免疫系統(tǒng)，對(duì)抗感染。難怪古語(yǔ)說(shuō) “一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我” 。

　　桔子

　　是另一種含高維生素C ，有助于對(duì)抗感冒和其他病菌的水果。維生素C也被稱為提高免疫系統(tǒng)，以使身體更有效地防治疾病的物質(zhì)。

　　檸檬

　　是一種特性與柑橘非常相似的柑橘類水果。 它們提供了大量的維生素C，加上由于維生素C是一種水溶性維生素，它不會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)。所以為了保持健康水平的維生素C ，你必須每天吃的食物含有它。

　　青花菜

　　是一種包含著一個(gè)巨大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)的深綠色蔬菜。它含有大量抗癌纖維與健康劑量的鐵，鈣和其他礦物質(zhì)。令人驚訝的是花椰菜它也含有非常高的維生素C ，這是大多數(shù)人不知道的。

　　豆類和其他豆科植物

    是非常重要的超級(jí)食品類。它們含有大量的纖維，以及豐富的鐵和蛋白質(zhì)。他們已經(jīng)被證明是有助于預(yù)防前列腺癌，腸癌癥和其他疾病食物。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有非常豐富的β -胡蘿卜素，并已被證明對(duì)抗癌癥很大的作用。 β -胡蘿卜素有利于視覺(jué)健康。 作為超級(jí)蔬菜，胡蘿卜也含有非常高的纖維。

　　洋蔥

　　是一種另很多人驚奇的超級(jí)食品。由于其刺激性氣味和味道，洋蔥比蔬菜往往要考慮更多的調(diào)味品。然而，洋蔥有幫助抗擊心臟病和中風(fēng)以及被稱為有助于防止胃癌的食物。

　　鮭魚

　　是一種很肥的魚，使人認(rèn)為它含有很多的脂肪。然而，情況并非如此，它被稱為脂肪豐富的魚類，因?yàn)樗袑?shí)際上是適合你Ω - 3脂肪酸。 研究表明，吃了鮭魚的人，至少每周可減少一半心臟病發(fā)作的機(jī)會(huì)。鮭魚被證明還包含所有的礦物，以幫助防止不同形式的癌癥。