春季養(yǎng)肝護(hù)肝4字訣“忌、慎、均、潔”

　　“忌”。忌喝酒、忌吃油膩辛辣的食物、忌刻意進(jìn)補(bǔ)。西蘭花、菠菜等深綠色食物有益肝氣循環(huán)代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，以補(bǔ)充維生素和微量元素冬季的攝取不足；喝用山藥、枸杞、大棗熬成的粳米粥，對(duì)養(yǎng)肝、補(bǔ)血、健脾都有不錯(cuò)的效果；春天不需要特別進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)闅鉁厣仙?、肝火比較旺盛，溫補(bǔ)藥反而會(huì)加重身體內(nèi)熱；對(duì)于平常愛喝酒、應(yīng)酬比較多的人來說，建議他們將應(yīng)酬改到中午，或者在參加飯局、喝完酒之后步行1個(gè)小時(shí)，促進(jìn)血液循環(huán)和肝臟代謝。

　　“慎”。慎用藥物。王國(guó)瑋院長(zhǎng)還指出，患者還要慎重作息，保證充足的睡眠、盡量保證中午和晚上11點(diǎn)到1點(diǎn)的“子午覺”。所謂“善治不如善養(yǎng)，三分吃藥，七分調(diào)養(yǎng)”，對(duì)提高治療效果、促進(jìn)疾病恢復(fù)大有幫助。

　　“均”。營(yíng)養(yǎng)均衡。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在中年男性有58%的人體重超標(biāo)，其中28%的人已經(jīng)有脂肪肝的變化。朱麗穎認(rèn)為，大量高脂肪、高蛋白飲食攝入，加上平常缺乏運(yùn)動(dòng)，很容易出現(xiàn)心血管和肝臟等主要器官異常。因此中老年人應(yīng)該格外注意營(yíng)養(yǎng)均衡。用餐多食各種蔬菜、豆制品、水果等。

　　“潔”。飲食要潔凈。不潔飲食，尤其是熟肉制品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導(dǎo)致急性肝炎發(fā)生。

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