我們常吃的蔬菜水果當(dāng)中有不少蔬果具有抗癌的作用，多吃可以幫助我們抵抗癌癥“入侵”。芒果、柑橘、山楂、大棗、獼猴桃、紅蘋果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果，常吃可以幫助女性預(yù)防乳腺癌。下面我們看看預(yù)防乳腺癌有哪些飲食建議？

乳腺癌早期癥狀

1、腫塊癥狀：乳腺癌早期癥狀常有腫塊，乳房內(nèi)可觸及蠶豆大小的腫塊，較硬，可活動。腫塊形態(tài)差異較大，一般認(rèn)為形態(tài)不規(guī)則，邊緣不清晰，質(zhì)地偏硬。癌性腫塊在早期限于乳腺實(shí)質(zhì)內(nèi)，尚可推動，但又不似良性腫瘤那樣有較大活動度，一旦侵犯筋膜或皮膚，腫塊就不能推動，病期亦屬較晚。

2、乳頭溢液：多數(shù)伴有乳腺腫塊，單純以乳頭溢液為主的乳腺癌少見。非妊娠哺乳期的乳頭溢液發(fā)生率約3%~8%，溢液可以是無色、乳白色、淡黃色、棕色、血性等，也可呈水樣、血樣、漿液樣膿性；溢液量可多可少，間隔時(shí)間亦不一樣，所以對乳頭溢液應(yīng)進(jìn)行涂片細(xì)胞學(xué)檢查以明確。

3、疼痛：早期乳腺癌一般無明顯疼痛，多為陣發(fā)性隱痛、鈍痛或刺痛。非到晚期疼痛多不嚴(yán)重。

4、乳房皮膚改變：通過乳腺癌的早期癥狀圖片我們能夠明顯的發(fā)現(xiàn)乳腺癌早期皮膚改變與腫塊部位深淺和侵犯程度有關(guān)。腫塊小，部位深，皮膚多無變化，腫塊大，部位淺，較早與皮膚粘連，使皮膚呈現(xiàn)凹陷，酒窩征“。若癌細(xì)胞堵塞皮下淋巴管引起皮膚水腫，形成橘皮樣變，屬晚期表現(xiàn)。

導(dǎo)致乳腺癌的因素

1、抑郁情緒

在獨(dú)身女子、留守女士、公關(guān)小姐、退休女工和一些中學(xué)教師中，患乳房疾病的較多，乳腺癌發(fā)病率也高。由于這些女性極易產(chǎn)生緊張焦慮、孤獨(dú)壓抑、悲哀憂傷、苦悶失望、急躁惱怒等抑郁情緒，長期受不良情緒剌激，機(jī)體生命節(jié)律發(fā)生紊亂，神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失調(diào)，進(jìn)而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境失衡，免疫力下降，可導(dǎo)致胸腺生成和釋放的胸腺素減少，淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞對體內(nèi)突變細(xì)胞的監(jiān)控能力及吞噬能力下降，容易發(fā)生癌腫。

2、熬夜

熬夜女性的乳腺癌發(fā)病率升高的罪魁是褪黑激素分泌的減少，而褪黑激素水平降低會增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。特別對于夜班人群來說，明亮的燈光會抑制褪黑激素分泌，因此可能引起乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)升高。

3、便秘

研究表明便秘也有發(fā)生乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。專家發(fā)現(xiàn)，便秘者的糞便中存在一種致突變原。經(jīng)測定，該突變原與目前已知的幾種癌物質(zhì)類似。這些致突變原經(jīng)腸道吸收后，可隨血液循環(huán)進(jìn)入對其相當(dāng)敏感的乳腺組織，這樣，發(fā)生乳腺癌的可能性就明顯地增加了。

4、不良生活習(xí)慣

以吸煙、酗酒為“時(shí)髦”、去夜總會、歌舞廳，通宵達(dá)旦地沉浸在燈紅酒綠之中、喜吃煎炸食品和各種糕點(diǎn)甜食，而對粗糧、蔬菜卻從不沾口；獨(dú)身、或過了30歲才結(jié)婚生育，生了孩子不愿喂奶；還有些女子佩戴乳罩過緊或過松，失去保護(hù)乳房的作用。

5、長期接受雌激素治療

因各種原因長期接受雌激素治療的女性，尤其是絕經(jīng)后用雌激素替代治療者，其罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加40%。

6、有乳腺癌家族史

據(jù)臨床報(bào)道，母親有乳腺癌病史的女兒患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)是無乳腺癌母親的女兒的2倍。

預(yù)防乳腺癌的飲食建議

1、多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果對于減肥的功效是眾所周知的，而且其中含有豐富的維生素和纖維素，都是對健康十分有利的，當(dāng)然對于乳癌也不例外。

2、多食豆制品 各種豆類以及豆制品中都含有豐富的植物性雌激素，這種雌激素和我們身體中雌激素有著很大的差別，但它們會對后者起到一種良好的平衡作用。當(dāng)體內(nèi)雌激素水平偏低時(shí)，人體所攝入的豆類等會增加人體雌激素水平；當(dāng)雌激素偏高時(shí)，攝入的植物性雌激素又會幫助降低人體雌激素水平。所以，日常飲食中含有植物雌激素的食物是非常重要的，特別是對于乳癌的防治有好處。

3、多吃高纖維食物 由于纖維素可以影響胃的排空、使小腸的吸收減少，脂肪合成受到抑制，所以多吃高纖維的食物意味著減輕體重，減少脂肪的攝入和在體內(nèi)的堆積，從而起到降低乳腺癌危險(xiǎn)的作用。你可以每天通過食用全麥谷物早餐，如全麥面包等，來攝取足夠的粗纖維。

4、適量進(jìn)食魚類 各種魚類，特別是冷水魚，如三文魚、金槍魚、鱈魚、沙丁魚，它們富含豐富的不飽和脂肪酸，具有降血脂和膽固醇的功效，且不會像普通的紅肉一樣增加肥胖的危險(xiǎn)，所以，適量進(jìn)食魚類對于預(yù)防乳癌有很好的功效。

女性如何保健遠(yuǎn)離乳腺癌

睡好

有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長期熬夜的女性會比正常入睡的女性患乳腺癌幾率高出40%。理由是：夜間燈光影響會使人體內(nèi)分泌褪黑素的自然周期發(fā)生改變，褪黑素有抗氧化、抑制癌變細(xì)胞的作用，而經(jīng)常熬夜會削減這種作用。因此要想遠(yuǎn)離乳腺癌，最好就是不要熬夜，每天晚上都好好睡！其中晚上10點(diǎn)到凌晨6點(diǎn)為最佳的休息時(shí)間。

吃好

在生活當(dāng)中，飲食除了是支撐人們生存、豐富生活的元素，也是預(yù)防疾病的一個(gè)重要手段。女性朋友們要預(yù)防乳腺癌，吃什么好呢？比如多吃魚、白菜、豆制品、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類與漿果類水果等健康食物，以保持乳房肌肉的強(qiáng)健、飽滿；避免飲酒，少喝咖啡等刺激性飲品，不亂吃保健品。

運(yùn)動

規(guī)律的健康鍛煉（一天45分鐘到1小時(shí)的運(yùn)動量）可有助于通過提高免疫力，盡量保持每周五天。美國國家癌癥協(xié)會會刊上曾發(fā)表了一項(xiàng)研究報(bào)告，表示運(yùn)動可以使更年期前后婦女乳腺癌的發(fā)病率減少60%。而且做運(yùn)動還能控制體重，避免肥胖。