因寒主收引，血得寒則凝，故功血屬寒者甚少，屬虛而偏寒，選食應注意在補益之品中，用其偏溫者即可，不宜大溫大熱，如椒，芥，姜、桂之屬，實證、熱證，溫熱之品更禁忌。出血日久，宜補氣養(yǎng)血。一般谷、豆、薯、干果之類均可食用，不需大忌。

其中，補益心脾以稻米、小米、小麥、扁豆、山藥、芝麻、蓮子、大棗、桂圓等為好；補肝腎以小米、小麥、山藥、芝麻、栗子、核桃等為好。熱證宜選用小米、小麥、赤小豆、綠豆；寒證宜選用稻米、高粱、扁豆、干果。禽、畜之類，補益之力較強，虛證者宜食，實證者也不忌。特別是豬、牛、雞肉、乳、蛋類性平，無論寒熱均可食用。水牛肉補血止崩尤為適宜。羊肉、狗肉、雀肉偏溫，熱證者慎用。

各種禽類畜類之血，可理血、養(yǎng)血、活血、止血，用于崩漏尤好。水產(chǎn)之類，除蝦性溫助熱外，余皆性平或偏寒，補益力強而不肥膩，無滯邪之弊，除非明顯寒證者皆可食用，魚肚、牡蠣、海蜇、魚肉、甲魚、烏賊等，具有散血止血之功可多食用。一般蔬菜，性雖疏利，尚不至飲血外溢，且性多偏涼，有助于止血，均可食用。鮮藕、木耳為調經(jīng)常用之品。姜、椒、蒜之類，血多時應有所避忌，而韭菜、蔥等雖溫，但有理氣通絡之功，可適當配合，水果類疏利而不致血溢，又多具補益之功如甘蔗、蘋果、櫻桃、無花果、香蕉、葡萄、柿子、棱角可補脾，桑葚能補肝腎。出血日久淋漓不斷時可加酸梅、山楂以收斂止血。