閉經調理食譜

1、桃仁牛血湯

桃仁10克～12克，鮮牛血（血已凝固）200克，食鹽少許。將牛血切塊，與桃仁加清水適量煲湯，食時加食鹽少許調味。具有破瘀行血，理血通經，美膚益顏功效。適用于閉經、血燥、便秘等癥。

2、木耳核桃糖

黑木耳120克，胡桃仁120克，紅糖200克，黃酒適量。將木耳、胡桃碾末，加入紅糖拌和均勻，瓷罐裝封。每服30克，1日2次，直至月經來潮。具有滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效。適用于子宮發(fā)育不良之閉經。

3、烏豆雙紅湯

烏豆（黑豆）50克—100克，紅花5克，紅糖30克～50克。將前2味置于燉盅內，加清水適量，隔水燉至烏豆熟透，去紅花，放人紅糖調勻。具有滋補肝腎、活血行經、美容烏發(fā)功效。適用于血虛氣滯型閉經。

4、豬鱉肉

鱉（甲魚）1只，豬瘦肉500克，黃酒適量。將活甲魚宰殺去頭、足、血，洗凈放入沙鍋內，加入豬瘦肉，再加水適量，先用武火煮沸，再用文火煨至爛熟。分多次吃完，須連吃數只鱉方可有效。補氣血，養(yǎng)沖任。適用于沖任（子宮發(fā)育不良）、氣血不足之閉經。

5、鴿肉蔥姜粥

鴿肉150克，蔥姜末20克，豬肉末50克，粳米100克，胡椒末1克，料酒10克，麻油、食鹽、味精各適量。將鴿肉去凈骨刺切塊，放入碗內，加豬肉、蔥姜末、料酒及鹽，拌勻備用。粳米淘洗干凈，下鍋加水1000毫升，燒開后放進鴿肉等，共煮成粥時調入麻油、味精及胡椒粉即可。具有滋腎補氣、祛風解毒、和血悅色功效。適用于血虛閉經之用。

6、豬爪葵梗煎

豬蹄250克，向日葵梗10克。先將豬爪洗凈，刮去污垢放入沙鍋內，用文火燉至爛熟，加入向日葵梗，煮沸熬成濃汁，去渣，飲汁。每日服2-3次，每次20毫升-30毫升。具有活血行氣化淤功效。適用于瘀血型閉經。

7、墨魚香菇冬筍粥

干墨魚1只，水發(fā)香菇、冬筍各50克，豬瘦肉、粳米各100克，胡椒粉1克，料酒10克，食鹽、味精各適量。干墨魚去骨，用溫水浸泡發(fā)脹，洗凈，切成絲狀；豬肉、香菇、冬筍也分別切成絲備用。粳米淘洗干凈，下鍋，加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛，最后調入鹽、味精及胡椒粉即可。有補益精氣、通調月經、收斂止血、美膚駐顏功效。適用于閉經、白帶增多、面色無華等癥。

8、薏苡煎

薏苡仁、薏苡根各30克。薏苡仁、薏苡根切段水煎，去渣飲汁。早晚空腹飲，連用10余劑。具有利濁去濕、引血下行功效。適用于痰濁水飲阻滯胞經之閉經。

9、姜絲炒墨魚

生姜50克，去骨墨魚250克。生姜切絲，墨魚洗凈切片，加油同炒，佐膳。具用補血通經及美容功效。對血虛閉經者有輔助治療作用。

10、鱉甲燉白鴿

鱉甲30克，白鴿1只，米酒少許。把鱉甲敲碎，置于治凈的白鴿腹內，加清水適量，米酒少許，放瓦盅內隔水燉熟，調味食用。具有滋腎益氣、散結通經、澤膚美顏功效。適用于因身體虛弱引起的閉經。

11、牛膝燉豬蹄川

牛膝15克，豬蹄2只，黃酒80毫升。豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊后切成數小塊，與牛膝一起放入大燉盅內，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，余下豬蹄肉和湯食用。具有活血通經及美膚功效。適用于婦女氣滯血瘀型閉經。