乳腺癌是生活中比較常見(jiàn)的一種疾病，雖然乳腺癌已經(jīng)被攻克，但是作為癌癥的一種，它仍然會(huì)嚴(yán)重影響女性的健康。那么女人該如何預(yù)防乳腺癌呢？

預(yù)防乳腺癌的7種食物

1、山楂

常用于開(kāi)胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

2、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。

3、未經(jīng)加工的粗糧、谷類。

相對(duì)于平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧來(lái)說(shuō)，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。此外，堅(jiān)果含有大量的抗氧化劑，也可以起到抗癌的效果。

4、海帶

早在中國(guó)古代的醫(yī)書(shū)中，就記載了海帶對(duì)女人的健康保護(hù)作用，說(shuō)海帶可以“軟堅(jiān)散結(jié)”，使人體全身氣血通暢，能有效消除體內(nèi)腫塊?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，海帶中所含的熱量較低，而膠質(zhì)和礦物質(zhì)含量較高，所以食用后易于消化吸收，還有抗老化的功效，而且完全不用擔(dān)心吃了它會(huì)發(fā)胖。

5、芒果

女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。

6、綠茶

茶葉是中國(guó)人最為獨(dú)特的飲食元素，也是世界公認(rèn)的最健康飲料之一。據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶 多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素；這種成分，在綠茶中約含 15%-20%。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用。

7、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素則會(huì)被攝入人體之后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A也是能維持了人體的上皮組織的正常結(jié)構(gòu)以及功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長(zhǎng)期服用，不過(guò)食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。