冬季是吃紅薯的季節(jié)，很多人喜歡吃紅薯，紅薯的營養(yǎng)價值很高，吃紅薯的好處有很多，那么吃紅薯能抗癌嗎？吃紅薯能預(yù)防乳腺癌嗎？

防癌抗癌的功效

紅薯中含有抗癌的成分，能夠延緩衰老，抑制乳腺癌的發(fā)生，動物實驗表明，接種癌細(xì)胞的小白鼠不再患有乳腺癌。

相宜搭配

紅薯+糙米：有助于減肥。

紅薯+芹菜：降血壓。

紅薯+豬排：增加營養(yǎng)素的吸收。

禁忌搭配

紅薯+螃蟹：容易在體內(nèi)凝成結(jié)塊。

紅薯+雞蛋：易引發(fā)腹痛。

紅薯+柿子：易引起腹脹。

食用注意

1、選購紅薯要優(yōu)先挑選表面光滑，沒有霉味的，爛紅薯和發(fā)霉的紅薯都有毒，發(fā)芽的紅薯口感很差，紅薯不宜與土豆放在一起，否則紅薯容易硬心，土豆也易發(fā)芽，紅薯要干燥儲存，不宜放在塑料袋中。

2、紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導(dǎo)致胃腸不適，胃癌患者要忌食。

3、紅薯含有一種叫做氣化酶的成分， 生吃或一次吃太多會導(dǎo)致胃脘部脹滿，甚至泛酸水，只有蒸熟煮透了才能將氣化酶完全破壞掉。

四個方法預(yù)防乳腺癌發(fā)生

1、多曬太陽：預(yù)防乳腺癌的方法？適量的太陽紫外線照射能夠起到殺菌作用，但是不要久曬，要起到預(yù)防乳腺癌的效果，應(yīng)該選擇在合適時間，以每天早上8～10點，下午4～5點這兩段時間內(nèi)曬15-30分鐘為宜。

2、注意調(diào)節(jié)自己的情緒：如何預(yù)防乳腺癌？避免精神刺激，保持情緒穩(wěn)定，培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)，可以增強機體的抗癌能力。適量運動，可以減少乳癌的發(fā)病機會。

3、學(xué)會自查：女性應(yīng)把乳房自查作為日常乳房護理的一個重要部分，每月檢查一次，如果發(fā)現(xiàn)乳房有異常腫塊、非哺乳期乳頭有溢液、腋窩淋巴結(jié)腫大和上肢水腫，就需要立即到醫(yī)院做進一步檢查。