海參燉鵪鶉

材料：鵪鶉一只，海參100克，黃精、枸杞少許，鹽3克。

做法：1、鵪鶉收拾干凈，海參洗凈泡發(fā)。

2、熱鍋?zhàn)⑺疅_，下鵪鶉氽透，撈出。

3、將鵪鶉、黃精、海參、枸杞放入瓦煲，注水，大火煲沸，改小火煲2.5小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：此品能消除疲勞，提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此非常適合月經(jīng)不調(diào)的女性食用。

白扁豆瘦肉湯

材料：瘦肉200克，白扁豆50克，姜片、蔥段各10克，鹽6克，雞精適量。

做法：1、瘦肉洗凈，切塊，白扁豆洗凈，浸泡。

2、瘦肉入沸水氽去血水后撈出，放入砂煲中。

3、將扁豆、姜片放入砂煲中，加入清水小火燉2個小時，待扁豆變軟后，放入蔥段，調(diào)入鹽，雞精稍燉即可。

功效：本品能補(bǔ)氣健脾，藥性溫和，適用于月經(jīng)不調(diào)的患者。

花生香菇煲雞爪

材料：雞爪250克，花生米45克，香菇4朵，高湯適量，鹽適量。

做法：1、將雞爪洗凈，花生米洗凈浸泡，香菇洗凈切片備用。

2、凈鍋上火倒入高湯，下入雞爪、花生米、香菇煲至熟，調(diào)入鹽即可。

功效：此品具有理氣補(bǔ)虛、生津健脾的功效，常食可美容，增強(qiáng)體質(zhì)，可預(yù)防痛經(jīng)，緩解月經(jīng)不調(diào)。

絲瓜排骨湯

材料：絲瓜1條，排骨200克，花生適量，鹽適量，姜片5克。

做法：1、絲瓜去皮，洗凈，切成段，花生洗凈，排骨洗凈，斬塊，飛水。

2、砂鍋?zhàn)⑺湃虢?、排骨用大火煲沸，放入絲瓜、花生，改換小火煲燉兩個小時，加鹽調(diào)即可。

功效：此品能清熱祛痰、涼血、解毒，與滋陰壯陽、益精補(bǔ)氣的排骨搭配，常食可防治痛經(jīng)。

上海青拌花生仁

材料：上海青300克，花生仁100克，醋、香油各適量，鹽、雞精各適量。

做法：1、將上海青洗凈，瀝干，入沸水鍋中焯水瀝干，裝盤。

2、花生仁洗凈，入油鍋中炸熟，撈出控油，裝盤。

3、將醋、香油、鹽和雞精調(diào)成味汁，淋在上海青和花生仁上，攪拌均勻即可。

功效：此品可活血化瘀、解毒消腫、強(qiáng)身健體、健脾和胃、理氣通乳，可改善體質(zhì)，預(yù)防痛經(jīng)。