核桃仁

核桃蘋(píng)果湯

材料：核桃仁30克，蘋(píng)果150克，冰糖30克。

做法：1、蘋(píng)果洗凈，去皮去核，切塊，核桃仁洗凈。

2、將蘋(píng)果塊、核桃仁放入砂鍋中，加入適量清水，用小火煲30分鐘。

3、再下入冰糖調(diào)味即可食用。

功效：核桃仁富含亞油酸，入湯有健體潤(rùn)膚、黑發(fā)、補(bǔ)中益氣的功效，此品補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，并有緩解疲勞的功效，可有效緩解痛經(jīng)。

生姜

生姜枸杞山藥湯

材料：山藥25克，薏米50克，生姜3片，枸杞10克，冰糖適量。

做法：1、山藥去皮洗凈，切塊。枸杞、薏米洗凈。

2、備好的材料放入鍋中，加水，以小火煲一個(gè)半小時(shí)。

3、加入冰糖調(diào)味即可食用。

功效：此品具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效，尤其適宜痛經(jīng)患者食用，可作為日常調(diào)理方。

紅糖

紅糖糕

材料：中筋面粉200克，紅糖35克，酵母3克，泡打粉1克。

做法：1、先把面粉和泡打粉混合，紅糖和酵母用溫水泡開(kāi)，再倒入盆中一起混合成糊。

2、用耐高溫的容器，里面抹上一層油后，把面糊倒入，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

3、冷水上鍋，大火30分鐘熄火。

功效：此品具有益氣補(bǔ)血、化血化瘀、緩中止痛的功效，適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)和剛生了孩子的婦女吃。

當(dāng)歸

當(dāng)歸枸杞墨魚(yú)粥

材料：當(dāng)歸、枸杞、桂圓肉各10克，墨魚(yú)50克，大米80克，鹽3克，料酒、香油、姜末、蔥花各適量。

做法：1、大米洗凈，浸泡。墨魚(yú)洗凈后打花刀，用料酒腌漬去腥，當(dāng)歸、枸杞、桂圓肉洗凈。

2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3、放入所有材料煮至粥將成，加鹽，香油調(diào)勻，撒上蔥花即可。

功效：此品具有養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)血通脈、調(diào)經(jīng)止帶、益氣強(qiáng)志等功效。

川芎

川芎當(dāng)歸雞

材料：雞肉150克，當(dāng)歸15克，川芎5克，鹽5克。

做法：1、將雞肉洗凈切塊，放入沸水中氽燙，撈出洗凈，藥材用清水快速?zèng)_凈。

2、將雞肉和藥材放入燉鍋，加6碗水以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉40分鐘。

3、起鍋前加鹽調(diào)味即可。

功效：此品具有活血行氣的功效，尤其適宜血虛或血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)患者。