最新一項研究發(fā)現(xiàn)，花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年婦女大腦保持活躍和敏銳。研究人員對60多歲老年婦女的記憶力、語言表達(dá)能力以及注意力進(jìn)行了一系列測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃十字花科和綠葉蔬菜的老年婦女在這幾方面的能力明顯要比少吃蔬菜的老年婦女強(qiáng)。

這些蔬菜包括花椰菜、長葉萵苣和菠菜等。哈佛大學(xué)婦女保健醫(yī)院的研究員康杰希稱，研究并沒有包括男性，但結(jié)論也有可能適用于男性。康杰希于近期召開的阿耳茨海默氏?。ㄔ缋夏晷园V呆癥）與相關(guān)疾病國際研討會上公布了這項研究結(jié)果。

同時公布的其他研究證實，肥胖、高膽固醇和高血壓能增加老年人患老年癡呆癥或今后患其他癡呆癥的風(fēng)險，而智力、身體和社會等方面的休閑活動則有可能會降低今后患癡呆癥的風(fēng)險。阿耳茨海默氏病協(xié)會醫(yī)療科學(xué)顧問委員會主席瑪里琳·阿爾伯特稱，這些研究進(jìn)一步證明，通過改變生活方式、減肥、改變飲食習(xí)慣以及保持智力和社會活動，人們就有可能降低患阿耳茨海默氏病的風(fēng)險。

但康杰希強(qiáng)調(diào)說她的研究結(jié)果還有待進(jìn)一步研究證實?？到芟：屯聦?3388名長期從事健康研究的護(hù)士進(jìn)行了調(diào)查，讓她們填寫有關(guān)她們60多歲到70多歲為期10年的飲食習(xí)慣的問卷，然后把調(diào)查問卷答案與她們70多歲時的兩次測試結(jié)果進(jìn)行比較。研究人員得出了兩次測試間隔在2年內(nèi)參與調(diào)查者的各種能力如何下降的結(jié)論。

盡管測試結(jié)果顯示，大多數(shù)婦女的能力（如記憶力、語言表達(dá)能力以及注意力）都出現(xiàn)了某種程度的下降，但那些習(xí)慣吃綠葉蔬菜的婦女與不經(jīng)常吃綠葉蔬菜的婦女相比，前者這幾個方面的能力卻沒有出現(xiàn)下降?？到芟Ｕf：“在認(rèn)知方面，她們（習(xí)慣吃綠葉蔬菜的婦女）可能要年輕一兩歲?！毖芯咳藛T還對每周吃8次左右綠葉蔬菜的婦女與每周吃3次綠葉蔬菜的婦女進(jìn)行比較，此外還對每周吃大約5次十字花科蔬菜的婦女與每周吃2次十字花科蔬菜的婦女進(jìn)行比較，結(jié)果都出現(xiàn)相同結(jié)論。

其中一項新研究還發(fā)現(xiàn)，中年婦女的肥胖、高膽固醇和高血壓會顯著增加患阿耳茨海默氏病或以后患癡呆的概率。研究人員指出，無論有哪種疾病，中年婦女患阿耳茨海默氏病或以后患癡呆的風(fēng)險大概是沒有這些問題的中年婦女的2倍，而有這三種疾?。ㄖ阜逝?、高膽固醇和高血壓）的調(diào)查參與者患病的風(fēng)險則是沒有這三種疾病的參與者的6倍。

研究人員對1149位芬蘭人進(jìn)行了研究，在他們50歲左右時對他們的身體質(zhì)量指數(shù)（肥胖的信號）進(jìn)行了測試。在平均21年以后，研究人員再次對他們的身體質(zhì)量指數(shù)進(jìn)行了測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中61人患有癡呆癥，絕大多數(shù)都是阿耳茨海默氏病。研究結(jié)果表明有肥胖、高膽固醇和高血壓等三種疾病的人患任何一種癡呆癥（尤其是阿耳茨海默氏病）的風(fēng)險大約是正常人的2倍。研究人員同時指出，女性和男性都存在這種影響，只不過女性在肥胖因素上比男性稍強(qiáng)一點(diǎn)。

美味炸雞 女人惡疾的元兇

在珠三角地區(qū)，城市婦女患乳腺癌、卵巢癌、子宮癌的發(fā)病率要高出內(nèi)地，而且患病女性的年齡日趨年輕化。有專家指出，這些現(xiàn)代婦科病屬于非傳染性疾病，是現(xiàn)代富貴病的一種，其疑兇并不是性開放和性不潔，而是不科學(xué)的飲食習(xí)慣。

生活節(jié)奏的緊張，令許多人走進(jìn)了飲食誤區(qū)：經(jīng)常配有油煎雞蛋、炸雞腿、煎魚的快餐，不但成為許多“白領(lǐng)麗人”的常規(guī)飲食工作餐，同時也成為現(xiàn)代男女學(xué)生的家常便飯。其實，經(jīng)常進(jìn)食油煎（炸）蛋肉及燒烤肉類食品，竟是引發(fā)現(xiàn)代婦科病的隱形殺手。

科學(xué)實踐證明，蛋肉在煎炸過程中會產(chǎn)生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產(chǎn)物，這些產(chǎn)物具有很大的細(xì)胞毒性作用，對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性，易成為癌瘤誘發(fā)劑，對促發(fā)卵巢癌等現(xiàn)代婦科病的危險性很大。

最近，美國科學(xué)家在實驗研究中發(fā)現(xiàn)，婦女經(jīng)常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌和子宮癌的危險性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一個月吃一次高5倍；此外，患現(xiàn)代婦科病與經(jīng)常進(jìn)食炸土豆等其它煎炸燒烤食品也有關(guān)，因這些食品中的焦脆部分含有強(qiáng)致癌物——3、4苯并芘。

婦科病吃什么食物好？

1、高鐵食物

很多女性都存在有卵巢功能下降的情況，而導(dǎo)致的原因是由于周期性失血以及生育等因素，這些原因會導(dǎo)致我們大量的流失血液因此而導(dǎo)致缺鐵性貧血的出現(xiàn)。一旦人體貧血就會導(dǎo)致人體器官組織得不到充足的血液濡養(yǎng)，長期如此勢必會導(dǎo)致器官功能受損，其中最明顯的就是卵巢功能下降。因此專家提醒這部分女性朋友，要想讓卵巢恢復(fù)正常的功能，在平時生活中就應(yīng)該多吃些高鐵的食物，以此來補(bǔ)充血液。

高鐵的食物有很多，比如像動物肝臟、瘦肉、菠菜等，這些食物中不僅含有大量豐富的鐵質(zhì)，同時還非常容易被人體所吸收利用，從而在最短的時間內(nèi)幫助我們補(bǔ)血。

2、加蜜熱奶

女性經(jīng)期會出現(xiàn)有很多不適的癥狀，其中最常見的有下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安等，這些癥狀不但讓女性經(jīng)期異常難熬，同時還會嚴(yán)重的影響到女性的身體健康。不管是哪種經(jīng)期的不適癥狀都應(yīng)該盡早的解決，因此專家提醒，有這些癥狀的女性在月經(jīng)期間應(yīng)該適量的多喝些加蜜的熱奶，可有效的減輕或消除經(jīng)期的種種不適，尤其是在晚上睡覺之前飲用效果更加明顯。

在月經(jīng)期間之所以會出現(xiàn)這些不良反應(yīng)，主要是因為雌激素增高所導(dǎo)致，而牛奶中所含有的鉀可幫助我們有效的平衡這些雌激素，從而緩解各種不適的癥狀。而且在蜂蜜中所含有的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒。

3、全麥?zhǔn)澄?/strong>

現(xiàn)如今患有乳腺疾病的女性患者越來越多，尤其是育齡階段的女性發(fā)病率更高，專家指出這是由于體內(nèi)雌激素不穩(wěn)定所導(dǎo)致。因此專家提醒這部分女性，在平時生活中應(yīng)該多吃些全麥?zhǔn)称?，這類食品可使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平，否則的話雌激素過高勢必會導(dǎo)致各種乳腺疾病的發(fā)作。因此在一日三餐中，都應(yīng)該有全麥?zhǔn)称?，尤其是早餐更不能少?/p>

除了全麥?zhǔn)称分馀赃€應(yīng)該多吃些海帶，研究發(fā)現(xiàn)海帶中含有大量的碘，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠刺激垂體前葉分泌黃體生成素，從而促使卵巢濾泡黃體化，降低體內(nèi)的雌激素水平。因此全麥?zhǔn)称芬约昂Ф际潜夭豢缮俚摹?/p>

4、紅皮蔬果

各種各樣的婦科腫瘤是女性健康的罪魁禍?zhǔn)?，因此在平時生活中可以進(jìn)行有效的預(yù)防，比如像多吃些新鮮的紅皮蔬果，紅蘋果、紅辣椒等對婦科腫瘤有著很好的預(yù)防以及治療作用。這是由于其含有大量的天然植物化學(xué)成分，它可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長，除此之外還能夠降低它們對雌激素的反應(yīng)性。

專家提醒：女性應(yīng)該少吃甜品，以免誘發(fā)陰道炎。