卵巢癌患者日常飲食調(diào)理方
卵巢癌約占女性生殖器腫瘤的1/3,可發(fā)生于任何年齡,而以生育期婦女多見。由于不易早期診斷,卵巢癌發(fā)現(xiàn)時往往已屬晚期,其死亡率為婦科惡性腫瘤的首位。
卵巢癌是婦科腫瘤中最嚴(yán)重的一種,嚴(yán)重影響著女性朋友的身體健康,那么卵巢癌在飲食上應(yīng)該注意什么呢?
1、熱量和蛋白質(zhì)食品供給應(yīng)充足。
可以多吃一些牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉、兔肉、魚肉、禽肉、豆制品等;如患者厭油食品膩葷腥,可選吃奶酪、雞蛋餅、咸鴨蛋等。平時還應(yīng)多吃蜂蜜(蜂蜜食品),以及米、面等谷類(谷類食品)食品;
2、多吃新鮮水果蔬菜。
如油菜、菠菜、小白菜、番茄、洋蔥、山楂、鮮棗、獼猴桃、蘆筍、海帶等。如惡心嚴(yán)重,可以進(jìn)食菜汁,也可以吃些清爽的涼拌菜和水果;
3、經(jīng)常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。
因為在對雞蛋進(jìn)行油煎的過程中,會導(dǎo)致許多生物活性分解產(chǎn)物的形成,例如:膽固醇氧化物等。而這些產(chǎn)物有很大的細(xì)胞毒性作用,尤其會對女性卵巢組織的親和性造成影響,進(jìn)而會成為癌、瘤的誘發(fā)劑,增加患卵巢癌的可能。此外,油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。
卵巢癌的飲食應(yīng)該注意多吃增強(qiáng)免疫力的食品。如香菇(香菇食品)、銀耳、黑木耳、蘑菇等,以及動物肝、魚肝油、胡蘿卜、萵筍葉等富含維生素A和胡蘿卜素的食物。
推薦卵巢癌食療方:
1) 烏賊白果
烏賊肉60克,白果10枚,調(diào)料適量。兩味洗凈,入鍋中,加水適量,煮至肉爛,加調(diào)料即成。每日1次,連湯服用。
2)商陸粥
商陸 10g,,粳米 100g,,大棗 5 枚,清水適量。先將商陸用水煎汁去渣,然后加入粳米,大棗煮粥。
3)龍珠茶
龍葵子15克,麥飯石30克,紅糖適量。龍葵子、麥飯石二味加水煎煮,去渣取汁,調(diào)入紅糖。每日代茶飲用。
4)參芪健脾湯
高麗參 10克 ,黃芪10克 ,黨參18克 ,山藥18克,枸杞子 15克 ,當(dāng)歸 10克 ,陳皮 5克 ,桂圓肉 14克 ,豬排骨300克或整光雞 1 只,清水適量。高麗參,黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口和排骨或雞一起加水煮,先大火后小火,煮 2-3 小時。撈出布袋,加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。
(責(zé)任編輯:嚴(yán)毓芳 )
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