制法：

　　1. 阿膠加水及少許黃酒先煎溶化，魚肚切成條狀，與蝦仁一起放入油(油食品)鍋中爆一下，加鮮湯、枸杞子及已溶阿膠膏汁同煮約5-10分鐘，加蔥、鹽、味精后即可。

　　2. 可作菜肴吃，每天吃一次，連吃5-7天。

　　功效：補腎養(yǎng)陰，補血(補血食品)健脾，和營軟堅。適用于子宮肌瘤，月經(jīng)不暢者食用。