乳腺增生是指乳腺上皮和纖維組織增生，乳腺組織導(dǎo)管和乳小葉在結(jié)構(gòu)上的退行性病變及進(jìn)行性結(jié)締組織的生長，其發(fā)病原因主要是由于內(nèi)分泌激素失調(diào)。這時專家說多吃海帶有好處，為何多食海帶有利于治療乳腺增生？

海帶，又名綸布、昆布，為海帶科植物，是一種大型食用藻類。以葉寬厚、色濃綠、無枯黃葉者為上品。海帶不但是家常食品，同時也具有較高的醫(yī)療價值。通過數(shù)十例的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海帶還可以輔助治療乳腺增生，能起到一定的療效作用。尤其是對于肥胖的婦女，伴有乳房漲墜疼痛、舌苔膩。證屬痰濕型者，食用海帶最佳。具有軟堅散結(jié)，除濕化痰之功效。海帶含有大量的碘，碘可以刺激垂體前葉黃體生成素，促進(jìn)卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。

近代研究發(fā)現(xiàn)海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的。

海帶雖好，但吃海帶時一定要適量，不要把海帶視為主菜天天吃，因為攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。

方法是將海帶先清洗干凈后，用水浸泡，并不斷換水，一般用清水浸泡6小時以上。因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會溶解于水。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

除此之外乳腺增生多吃什么好？

1、堅果、種子、海帶類食品種子、堅果類食品包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。

2、魚類及海產(chǎn)品、牛奶及乳制品黃魚、團魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨特的愛護(hù)乳腺的作用。牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì)，有益于乳腺保劍。專家指出乳腺增生的食療是治療乳腺增生的有效方法之一，能起到很好的輔助治療效果。專家李中玉教授同時提醒：在治療的同時，乳腺增生患者最好維持著愉快的心情，調(diào)理女性內(nèi)分泌也有助于康復(fù)。