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白內(nèi)障的4大飲食原則

2015-04-29 09:43:35      家庭醫(yī)生在線

  白內(nèi)障術(shù)后的恢復(fù)效果還和白內(nèi)障術(shù)后的一些基本護(hù)理有直接的聯(lián)系,比如對眼睛的復(fù)查、用藥、以及飲食等等。白內(nèi)障術(shù)后飲食需要進(jìn)一步的規(guī)范,盡量避免一些對手術(shù)不利的食物,可以多吃一些對眼睛發(fā)育有益的食物。

  白內(nèi)障術(shù)后吃什么好?

  1、多吃些富含天然維生素C的新鮮蔬菜和水果,如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔 、鮮棗等;

  2、要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜與西紅柿,特別是多吃柑桔類水果、葡萄、檸 檬、香蕉、杏子。還要經(jīng)常吃些含鈣食物。

  此外,一些飲食禁忌也是要注意的,首先嚴(yán)控?zé)?、酒。少吃一些油炸、高糖類、高脂肪、高膽固醇類的食物,對手術(shù)效果的恢復(fù)會有一定的負(fù)面作用,患者應(yīng)該盡量避免。

  白內(nèi)障飲食原則

  1.多吃富含維生素C的食物

  科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果,而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害,從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、刺梨,以及新鮮綠色蔬菜等等。

  2.多吃富含鋅的食物

  據(jù)研究,在晶狀體中鋅的含量較高,而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以,缺鋅會促進(jìn)白內(nèi)障的形成,因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物,如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

  3.多吃富含硒的食物

  科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí),可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降,白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

  4.常飲茶

  茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì),具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致,故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究,每日飲茶5杯,對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

(責(zé)任編輯:鄒華振 )

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