糖尿病眼病是糖尿病嚴重的并發(fā)癥之一，患者一旦患上糖尿病眼病，如不注意及時治療和科學飲食，就會有失明的危險。下面，小編就給各位糖尿病眼病患者提供幾條科學的飲食方法以供參考。

一、合理控制熱量和碳水化合物的攝入。糖尿病眼病患者要限制主食量，但不能過分，以免造成饑餓狀態(tài)，可選擇少食多餐；忌食各種糖類和甜食食品，但碳水化合物的攝入量不宜太少，否則因缺少糖而利用脂肪代謝供給熱能，易發(fā)生酮癥酸中毒；如果血糖如果控制較好，水果可以適當吃一些，但切忌不要過量，并且一定要計算在每天的總熱量中。

二、禁止飲酒，尤其是烈性酒。

三、控制脂肪的攝入，多食莖葉類蔬菜和粗纖維類食品，限制含動物脂肪及膽固醇較多食品。

四、杞子、山藥、薺菜可煎湯代茶，經(jīng)常服用，能降低血糖，也有降低血壓作用。

五、并發(fā)癥中，糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血，是因為陰虛肝熱引起，所以要以滋陰清肝熱的食品為主，常見的主食有豆類、玉米面、蕎麥面；而蔬菜應以綠葉菜為主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等。